Recettes de cuisine
 
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 Bûche de noël au nutella + photo

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mu68

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MessageSujet: Bûche de noël au nutella + photo   Lun 30 Déc 2013 - 20:54

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Pour le biscuit:

90 gr de farine

90 gr de sucre

3 oeufs

Pour la crème Nutella:

250 gr de crème Mascarpone

5 càs de Nutella

1 sachet de sucre vanillé (facultatif)




Battre les oeufs + le sucre jusqu'a ce que le mélange double de volume

incorporer délicatement la farine tamiser en mélangeant de bas en haut

Etaler la pate sur votre plaque

Cuisson 180 °C 10 mn.

Aprés cuisson démouler la génoise sur un chiffon propre humidifié et rouler votre génoise avec le torchon. Déposer au frais pour 30 mn .

Dérouler votre génoise et mouiller la avec un peu de café.

 Pour la crème Nutella

Battre au fouet votre mascarpone et votre Nutella jusqu’à ce que le mélange soit onctueuse.

Étaler en un peu sur votre génoise  

Et rouler votre génoise.

Garnissez de la crème restante, avec une fourchette tracer des stries et hop au frais elle en sera que meilleure....
Et décorer selon vos envie la mienne je l'ai soupoudrer d'un mélange mixer de noix ,noisette et amande et j'en ai garder des entière pour ma déco
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Rot68
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Age : 66
Localisation : Alsace Vallée du Florival

MessageSujet: Re: Bûche de noël au nutella + photo   Mar 31 Déc 2013 - 7:13

Bravo Mu, en pâtisserie j'adore les recettes simple, elle donne envie cette bûche.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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Gene

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Localisation : Provence

MessageSujet: Re: Bûche de noël au nutella + photo   Mar 31 Déc 2013 - 9:50

Bravo Bravo Bravo Mu elle est magnifique ta buche,

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mu68

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MessageSujet: Re: Bûche de noël au nutella + photo   Mar 31 Déc 2013 - 14:02

Merci a vous tous oui mon fils ma aider et voulais déjà la manger,hé non fiston c'est pour ce soir.
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MessageSujet: Re: Bûche de noël au nutella + photo   

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Bûche de noël au nutella + photo
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