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 Carrot cake aux endives et aux noix

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alain2750



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MessageSujet: Carrot cake aux endives et aux noix   Carrot cake aux endives et aux noix EmptyMar 7 Jan 2014 - 3:49

salut toulmond'
voilà un "mélange" surprenant:

Carrot cake aux endives et aux noix


Ingredients :

1 endive Perle du Nord émincée
180 g de farine
1 sachet de levure alsacienne
3 œufs
10 cl d’huile d’olive
10 cl de lait
30 g de sucre en poudre
100 g de carottes rapées
50 g de noix concassées
sel, poivre

Préparation :

- Préchauffez le four à 180°C ( Thermostat 6. )
- Mélangez la farine et la levure ensemble.
- Dans un autre saladier battez les oeufs, puis ajoutez le lait, l’huile, le sucre, le sel et le poivre.
- Après avoir bien mélangé, ajoutez le mélange farine/levure. Mélangez bien puis ajoutez les carottes rapées, l’endive Perle du Nord émincée et enfin les noix concassées.
- Versez la préparation obtenue dans un moule préalablement huilé.
- Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 1 heure.
- Surveillez la fin de la cuisson, si le cake se colore trop, protégez-le avec du papier aluminium.
- Laissez refroidir le cake avant de le démouler et de le trancher.

à+
alain2750
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Véronique
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Véronique

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MessageSujet: Re: Carrot cake aux endives et aux noix   Carrot cake aux endives et aux noix EmptyMar 7 Jan 2014 - 6:59

Salut Alain,

Merci pour cette recette, mais pourquoi écris tu "carrot" de cette façon ?


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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alain2750



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MessageSujet: Re: Carrot cake aux endives et aux noix   Carrot cake aux endives et aux noix EmptyMar 7 Jan 2014 - 7:02

salut veronique,

En fait, j' ai repiqué la recette sur un site qui l' avait écrit comme çà, donc...
mais je pense que quelle que soit la façon d' écrire, çà risque d' être bon.

heureusement que les endives sont cuites, parce que cru, c' est pas mon truc.

à+

alain
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tatie

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MessageSujet: Re: Carrot cake aux endives et aux noix   Carrot cake aux endives et aux noix EmptyLun 11 Aoû 2014 - 20:24

bonne recette Alain. :image 305: bises.



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alain2750



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MessageSujet: Re: Carrot cake aux endives et aux noix   Carrot cake aux endives et aux noix EmptyMar 12 Aoû 2014 - 4:00

salut tatie,
content que çà te plaise.
à+
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tatie

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MessageSujet: Re: Carrot cake aux endives et aux noix   Carrot cake aux endives et aux noix EmptyMar 12 Aoû 2014 - 7:54

bonjour mon petit Alain.
je vais faire des courses.
je fais ta recette mets je supprime le sucre.
à bientôt.bises.tatie Bye



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alain2750



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MessageSujet: Re: Carrot cake aux endives et aux noix   Carrot cake aux endives et aux noix EmptyMar 12 Aoû 2014 - 8:27

tu peux mettre un peu de cannelle.
c' est bon pour la santé et çà va bien avec les carottes.
à+
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tatie

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MessageSujet: Re: Carrot cake aux endives et aux noix   Carrot cake aux endives et aux noix EmptyMar 12 Aoû 2014 - 8:43

:image 305: Alain je la met de coté ta recette. j'aime pas dans du salé.
je vais voir. bises.



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alain2750



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MessageSujet: Re: Carrot cake aux endives et aux noix   Carrot cake aux endives et aux noix EmptyMer 13 Aoû 2014 - 3:42

salut tatie,
à essayer
à+
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tatie

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MessageSujet: Re: Carrot cake aux endives et aux noix   Carrot cake aux endives et aux noix EmptyMer 13 Aoû 2014 - 7:54

cc Alain j'achète ce qui me manque et je fais ta recette.
à bientôt du verdict.
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alain2750



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MessageSujet: Re: Carrot cake aux endives et aux noix   Carrot cake aux endives et aux noix EmptyVen 15 Aoû 2014 - 5:02

bonne dégustation!
à+

P.S.: ce serait ptêt' même un moyen de faire manger des légumes aux petits, si ils n' aiment pas!
 987654321 
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Croûton

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MessageSujet: Re: Carrot cake aux endives et aux noix   Carrot cake aux endives et aux noix EmptyDim 18 Aoû 2019 - 8:29

Original merci
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Rot68
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Rot68

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MessageSujet: Re: Carrot cake aux endives et aux noix   Carrot cake aux endives et aux noix EmptyDim 18 Aoû 2019 - 8:36

En voilà encore une que j'ai loupée.

Merci Alain


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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alain2750



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MessageSujet: Re: Carrot cake aux endives et aux noix   Carrot cake aux endives et aux noix EmptyLun 19 Aoû 2019 - 0:15

salut croûton
content qu' elle te plaise aussi.

salut rot,
comment t' as trouvé la recette? çà te convient?
c' est vrai qu' on re-découvre souvent des "vieilleries".
je suis persuadé que j' ai dans "mon stock" plein de recettes de l' ancien forum, pas mises en ligne sur celui-là.
entre les diverses recettes (les miennes et celles ces autres participants) du forum actuel (et de l' ancien, plus mes recettes en Allemand, je dois en être à bien plus de 2000.

à+
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Croûton

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MessageSujet: Re: Carrot cake aux endives et aux noix   Carrot cake aux endives et aux noix EmptyLun 19 Aoû 2019 - 7:37

Bien. Continuez à poster c est intéressant
Et oui on a tendance à oublier les vieilles recettes traditionnelles et pourtant si bonnes
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alain2750



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MessageSujet: Re: Carrot cake aux endives et aux noix   Carrot cake aux endives et aux noix EmptyMar 20 Aoû 2019 - 2:55

eh oui, la "renaissance des vieilleries"!
Lol
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MessageSujet: Re: Carrot cake aux endives et aux noix   Carrot cake aux endives et aux noix Empty

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