Messages : 9342 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Risotto aux légumes. Ven 22 Aoû 2014 - 16:31
Risotto aux légumes. Ingrédients: *chorizo doux ou fort.tomates. courgette. *oignons. ail.2 c à s de sauce salsa. *220 gr de riz basmati. *huile d'olive. sel fin. poivre.
Préparation: laver et essuyer tomates. courgette. couper les tomates en cubes. éplucher 1 peau sur 2.. couper la courgette. ôter la pelure et couper l'oignon. couper l'ail. couper le chorizo.
dans le WOK verser l'huile d'olive. ajouter les cubes de tomates. ajouter l'oignons. mélanger. cuire doucement de plusieurs minutes. ajouter: 3 c à s de sauce salsa. mélanger.
ajouter: les morceaux de courgettes. mélanger. ajouter: l'ail. sel. poivre.mélanger. cuisson: doucement. plusieurs minutes.
ajouter: le basilic. mélanger. couvrir d'un couvercle. cuisson:doucement.
accompagner de riz.
**** bon appétit ****
Dernière édition par tatie le Lun 25 Aoû 2014 - 9:45, édité 2 fois
Rot68 Admin
Messages : 19584 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 72 Localisation : Alsace Vallée du Florival
Sujet: Re: Risotto aux légumes. Dim 24 Aoû 2014 - 18:36
Tatie, généreuse cette recette, encore
Il y a deux manières d'être riche: La première est d'avoir tout ce que vous voulez, et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
tatie
Messages : 9342 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Risotto aux légumes. Dim 24 Aoû 2014 - 20:27
:image 305: beaucoup Rot68. au plaisir et à bientôt. bises. tatie.
alain2750
Messages : 16706 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73