Recettes de cuisine
 
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 Spaghetti à l'ail

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Véronique
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Messages : 6605
Date d'inscription : 22/11/2013
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Localisation : Sud de l'Alsace

MessageSujet: Spaghetti à l'ail   Jeu 16 Jan 2014 - 16:58

Pour 4 personnes :


400 gr de pâtes
5 gr de persil
50 gr de parmesan râpé
6 gousses d'ail
1 cube de bouillon
5 cl d'huile d'olive
Sel, Poivre



1. Peler l'ail, et le hacher ou le couper en fines tranches.
2. Laver le persil, et le hacher.
3. Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée en ébullition jusqu'à ce qu'elles soient al dente ( de 8 à 10 MN ) égouttez-les.
4. Faire revenir avec de l'huile d'olive l'ail dans une poêle, ajouter le cube de bouillon et 1 dl d'eau, poivrer, et cuire 2 MN, ajouter les pâtes le persil le parmesan et cuire 1 MN. rectifier l'assaisonnement. Servez-les aussitôt.


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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tatie

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MessageSujet: Re: Spaghetti à l'ail   Mar 16 Sep 2014 - 12:47

:image 305: Véronique pour cette recette de spaghetti. Rose


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Gene

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Messages : 4145
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Age : 68
Localisation : Provence

MessageSujet: Re: Spaghetti à l'ail   Mar 16 Sep 2014 - 12:50

:image 305: Véronique, très bonne idée le cube

je fais les spaguettis à l'ail mais je n'avais pas ton truc Bravo

Table de cuissson très bientôt



IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
     
Pierre Curie
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Véronique
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MessageSujet: Re: Spaghetti à l'ail   Mar 16 Sep 2014 - 17:49

Merci les filles

Oui Geneviève c'est moins gras


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MessageSujet: Re: Spaghetti à l'ail   

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