Mettre les tomates dans une poêle à couvert puis ensuite le jambon
Partager le Rösti sur des assiettes y mettre le jambon les tomates et couvrir avec le fromage à raclette.
Mettre au four sous le grill et laisser bien fondre le fromage.
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
Gene
Messages : 4827 Date d'inscription : 28/12/2013 Age : 74 Localisation : Provence
Sujet: Re: Rösti à ma façon + photos Ven 21 Fév 2014 - 13:47
ça a l'air succulent!!!!
je garde la recette
IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
Pierre Curie
Véronique Admin
Messages : 14503 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Rösti à ma façon + photos Ven 21 Fév 2014 - 14:32
Je fais ce genre de chose quand j'ai fais une raclette et que j'ai des restes de fromage et de pomme de terre
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
Gene
Messages : 4827 Date d'inscription : 28/12/2013 Age : 74 Localisation : Provence
Sujet: Re: Rösti à ma façon + photos Sam 22 Fév 2014 - 9:19
Très bonne idée
IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
Pierre Curie
Rot68 Admin
Messages : 19691 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 72 Localisation : Alsace Vallée du Florival
Sujet: Re: Rösti à ma façon + photos Mer 9 Déc 2020 - 6:47
Petit rappel à faire dans les prochains temps
Véronique
Il y a deux manières d'être riche: La première est d'avoir tout ce que vous voulez, et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
Véronique Admin
Messages : 14503 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Rösti à ma façon + photos Mer 9 Déc 2020 - 6:50
Rot J'avais fais une raclette dimanche et avec les restes je fais toujours ce genre.
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Croûton
Messages : 6436 Date d'inscription : 08/03/2019 Age : 68 Localisation : AURA
Sujet: Re: Rösti à ma façon + photos Mer 9 Déc 2020 - 8:42
Oh j avais pas vu c est sympa ça bravo bonne idée
Croûton
Messages : 6436 Date d'inscription : 08/03/2019 Age : 68 Localisation : AURA
Sujet: Re: Rösti à ma façon + photos Lun 6 Fév 2023 - 11:46
Question, le fromage fondu tu aimes ?
Véronique Admin
Messages : 14503 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Rösti à ma façon + photos Lun 6 Fév 2023 - 13:02
Tu peux y mettre ce que tu veux. Si tu as un reste de pommes de terre en robe des champs. Le mieux est quand les pdt ont séchés quelques jours au frigo et reste de fromage reste de charcuterie. Oui je mange, raclette fondu gratin tartiflette, mais toujours du pas fort.
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Croûton
Messages : 6436 Date d'inscription : 08/03/2019 Age : 68 Localisation : AURA
Sujet: Re: Rösti à ma façon + photos Lun 6 Fév 2023 - 13:09