Recettes de cuisine
 
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 Poulet aux noix

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alain2750



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MessageSujet: Poulet aux noix   Ven 28 Fév 2014 - 17:02

Poulet aux noix
Recette turque

Ingrédients pour 4 :
1-2 poulet(s)
2-4 oignons
100g de noix mondées
50g de pain
huile d'olive
ail, cardamone, coriandre, gingembre, cannelle
poivre de Cayenne, paprika
poivre, sel

Préparation
Pelez et hachez les oignons et faites-les frire dans l'huile.

Coupez le poulet en morceaux et mettez-le dans une casserole. Ajoutez les oignons, assaisonnez et arrosez avec de l'eau. Laissez-le étouffer pendant 20 à 30 minutes. Faites tremper le pain.

Pressez le pain et mélangez-le avec les noix, le poivre de Cayenne et le paprika, ajoutez jus de cuisson et faites chauffez-le court tout en remuant. Ajoutez la sauce à la viande.

Recette extraite de  alitec.de

à+
alain
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Rot68
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MessageSujet: Re: Poulet aux noix   Mar 26 Aoû 2014 - 7:58

Voici une recette hors de commun mais qui mérite que l'on essaie.

Merci Alain


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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http://recettesculinaires.forumactif.org/
alain2750



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MessageSujet: Re: Poulet aux noix   Mar 26 Aoû 2014 - 8:26

j' aime bien les cuisines étrangères.
le site d' où est tiré la recette est assez intéressant (et mondial).

à+
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tatie

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MessageSujet: Re: Poulet aux noix   Mar 26 Aoû 2014 - 18:30

très belle recette petit Alain. bises.


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alain2750



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MessageSujet: Re: Poulet aux noix   Mar 26 Aoû 2014 - 18:46

salut tatie,
content qu' elle te plaise aussi.
on pourrait remplacer par une autruche, en cas de famille nombreuse ou de fête de famille.
suffirait de trouver le "bon" réceptacle!
Rire
à+
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tatie

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MessageSujet: Re: Poulet aux noix   Mar 26 Aoû 2014 - 19:02

oui mon petit Alain. je suis comme toi.
nous ne pouvons manger pas n'importe quoi.
j'aime ta recette à base de noix. bises.


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alain2750



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MessageSujet: Re: Poulet aux noix   Mar 26 Aoû 2014 - 19:10

salut tatie,
dis moi comment toi (ou tes invités, si t(' y as pas droit) auront trouvé la recette.
çà pourrait d' ailleurs être également sympa en remplaçant noix par amandes.
à+
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tatie

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MessageSujet: Re: Poulet aux noix   Mar 26 Aoû 2014 - 20:03

Alain je préfère les noix.bonsoir à demain. bises. Bye


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Mitch



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MessageSujet: Re: Poulet aux noix   Mer 27 Aoû 2014 - 15:45

Je l'essaierais , j'adore les noix et cette année il y en a pleins les champs
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Gene

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MessageSujet: Re: Poulet aux noix   Jeu 28 Aoû 2014 - 9:24

Super ta recette Alain,

:image 305: à faire sans faute bises.



IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
     
Pierre Curie
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Mitch



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MessageSujet: Re: Poulet aux noix   Jeu 28 Aoû 2014 - 9:25

Oui en rentrant
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Gene

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Localisation : Provence

MessageSujet: Re: Poulet aux noix   Jeu 28 Aoû 2014 - 9:26

moi meme a écrit:
Je l'essaierais , j'adore les noix et cette année il y en a pleins les champs

Pleure hélas pas chez nous Mitch Rougir



IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
     
Pierre Curie
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Mitch



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MessageSujet: Re: Poulet aux noix   Jeu 28 Aoû 2014 - 9:45

Et bien vient en Octobre on iras ensemble
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alain2750



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MessageSujet: Re: Poulet aux noix   Jeu 28 Aoû 2014 - 20:28

salut lagonbleu,
content que çà te plaise aussi.
tu me diras ce que tes mangeurs en ont pensé.
à+
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MessageSujet: Re: Poulet aux noix   

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