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 POULET AU CHOCOLAT!

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Gene

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MessageSujet: POULET AU CHOCOLAT!   Ven 14 Mar 2014 - 11:04

Photo quand je testerai  Table de cuissson 


Ingrédients (4 Personnes) :

4 blancs de poulet
4 cs de farine
2 cc de cannelle
2 cs d'huile d'olive
1 oignon
3 cc de cacao noir
2 cc de sucre roux
2 cc de concentré de tomate
1/4 l de bouillon de poule
1 cs de crème fraîche liquide


Préparation de la recette :

Farinez légèrement les blancs de poulet et faites-les dorer pendant une dizaine de minutes dans une sauteuse avec l'huile d'olive.

Réservez-les.

Dans une casserole, préparez un bouillon de poule.

Dès ébullition, sortez du feu et incorporez-y le concentré de tomate en mélangeant.

Dans la sauteuse, faites revenir l'oignon émincé à feu doux jusqu'à transparence, saupoudrez de cacao, de cannelle et de sucre.


Ajoutez le bouillon de poule à la tomate et les morceaux de poulet et laissez cuire à feu doux pendant vingt minutes.

Ajoutez la crème fraîche et laissez épaissir la sauce pendant environ deux minutes à feu moyen.

Servez aussitôt.

Recette de "au féminin.com"



IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
     
Pierre Curie
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alain2750



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MessageSujet: Re: POULET AU CHOCOLAT!   Sam 15 Mar 2014 - 4:58

salut lagonbleu
Bravo :image 305:  pour cette bonne recette.

à essayer bientôt.

à+
alain
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Gene

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MessageSujet: Re: POULET AU CHOCOLAT!   Sam 15 Mar 2014 - 9:43

Tu as compris le "clin d'oeil" à ta recette j'espère  mdr 



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Pierre Curie
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alain2750



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MessageSujet: Re: POULET AU CHOCOLAT!   Dim 16 Mar 2014 - 3:54

voui, ben sûr.

mais la recette est bonne quand même!
 Rire mdr 

à+
alain
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Gene

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MessageSujet: Re: POULET AU CHOCOLAT!   Lun 17 Mar 2014 - 17:05

Gérard a fait une drôle de tête quand je lui ai dit que j'allais tester  Lol 


je suis sûre que ça doit avoir du cachet

 YOUPI Rire 



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Pierre Curie
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alain2750



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MessageSujet: Re: POULET AU CHOCOLAT!   Mar 18 Mar 2014 - 3:14

salut lagonbleu,
il nez serait pas un peu "traditionnaliste", par hasard?
faudra voir ce que dira le reste de la famille.

question "cachet" espérons que çà n' en sera pas un d' "a...a s...r"!
 Lol 

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alain
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MessageSujet: Re: POULET AU CHOCOLAT!   

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