POULET AU CHOCOLAT!

Photo quand je testerai   


Ingrédients (4 Personnes) :

4 blancs de poulet
4 cs de farine
2 cc de cannelle
2 cs d'huile d'olive
1 oignon
3 cc de cacao noir
2 cc de sucre roux
2 cc de concentré de tomate
1/4 l de bouillon de poule
1 cs de crème fraîche liquide


Préparation de la recette :

Farinez légèrement les blancs de poulet et faites-les dorer pendant une dizaine de minutes dans une sauteuse avec l'huile d'olive.

Réservez-les.

Dans une casserole, préparez un bouillon de poule.

Dès ébullition, sortez du feu et incorporez-y le concentré de tomate en mélangeant.

Dans la sauteuse, faites revenir l'oignon émincé à feu doux jusqu'à transparence, saupoudrez de cacao, de cannelle et de sucre.


Ajoutez le bouillon de poule à la tomate et les morceaux de poulet et laissez cuire à feu doux pendant vingt minutes.

Ajoutez la crème fraîche et laissez épaissir la sauce pendant environ deux minutes à feu moyen.

Servez aussitôt.

Recette de "au féminin.com"

salut lagonbleu
 :image 305:  pour cette bonne recette.

à essayer bientôt.

à+
alain

Tu as compris le "clin d'oeil" à ta recette j'espère   

voui, ben sûr.

mais la recette est bonne quand même!
   

à+
alain

Gérard a fait une drôle de tête quand je lui ai dit que j'allais tester   


je suis sûre que ça doit avoir du cachet

   

salut lagonbleu,
il nez serait pas un peu "traditionnaliste", par hasard?
faudra voir ce que dira le reste de la famille.

question "cachet" espérons que çà n' en sera pas un d' "a...a s...r"!
  

à+
alain