Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Tomates farcies aux œufs. + photos. Dim 3 Aoû 2014 - 10:17
Tomates farcies aux œufs.
Ingrédients:
#4 tomates.2 gros œufs. #5 cl de crème fraiche. #gruyère râpé. sel fin. #herbes genre de Provence.
#décoration: #épices. 6 petites cerises tomates. #3 tranches de fromage fondue. Préparation: Préchauffer à 200° =5/10 minutes.
laver. essuyer et vider les tomates. mettre la chaire à tomates dans un mixeur. mixer grossièrement saler légèrement.
dans un bol fouetter: œufs. crème fraiche. ajouter: le gruyère râpé. sel. épices. fouetter. l'omelette est prête.
dans un plat haut. mettre les tomates vidées. verser 2 petites louche d'omelette dans chaque tomate. verser le jus de tomates. parsemer de gruyère râpé. parsemer d'épices. mettre les chapeaux.
mettre au four chaud.à 180° = plusieurs minutes. présenter vos assettes.
**** bon appétit **
Gene
Messages : 4827 Date d'inscription : 28/12/2013 Age : 74 Localisation : Provence
Sujet: Re: Tomates farcies aux œufs. + photos. Dim 3 Aoû 2014 - 13:47
:image 305: tatie
un vrai régal à faire, mon (grand petit fils) va venir plusieurs jours et je lui en fera, il adore les légumes
et je vais devoir prévoir grand car il dévore...
IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
Pierre Curie
tatie
Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Tomates farcies aux œufs. + photos. Dim 3 Aoû 2014 - 14:32
:image 305: beaucoup lagonbleu. compte 3 belles tomates par personne.ou + tu vois.!. à bientôt. bisous. tatie
alain2750
Messages : 16786 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
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tatie
:image 305: pour cette bonne recette.
:image 305: de ton passage.