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 Bourguignon au chou et carottes.photos.

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tatie

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Messages : 7947
Date d'inscription : 28/07/2014
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Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Bourguignon au chou et carottes.photos.   Lun 1 Sep 2014 - 19:35

Bourguignon au chou et carottes.

Ingrédients:
*1 chou blanc. 2 p de terre. pommes de terre.
*3 carottes. 1 gros oignon. ail. persil frais.
*2 tranches de poitrine fraiche.
*1 marmite de légumes.
*620 gr de viande à Bourguignon.
*2 saucisses fumées. eau.

Préparation:
*éplucher les carottes et couper en bâtons.
*éplucher et couper les pommes de terre.
*couper la couenne de la poitrine fraiche.
*couper en gros lardons.
*ôter la pelure et couper l'oignon.
*couper et enlever le germe du milieu de l'ail.

ajouter:dans la cocotte minutes.
le chou. carottes. lardons. persil.oignon. ail.persil. p de terre
mélanger le tout.

ajouter; eau. viande pour Bourguignon. saucisses fumées.
ajouter: la marmite de légumes.
fermer la cocotte minutes. régler position viande.
fermer la cocotte minutes.
quand la cocotte sonne. régler 25 minutes de cuisson.

au bout de 25 minutes.
ouvrir la cocotte minutes. sans vous brûler.
verser dans un plat creux.


**** bon appétit à tous ****


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alain2750



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Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Bourguignon au chou et carottes.photos.   Mar 2 Sep 2014 - 4:10

salut tatie,
Bravo :image 305: pour cette bonne (à part...Wink ) recette.

Bonne idée pour l' hiver à venir, entre autres.
à+
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tatie

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Messages : 7947
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Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Bourguignon au chou et carottes.photos.   Mar 2 Sep 2014 - 6:56

:image 305:  beaucoup Alain.à bientôt. Bye YOUPI


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alain2750



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Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Bourguignon au chou et carottes.photos.   Mar 2 Sep 2014 - 7:35

de rien
à+
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Rot68
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Age : 66
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MessageSujet: Re: Bourguignon au chou et carottes.photos.   Mar 2 Sep 2014 - 7:43

Un plat qui sent bon pour cette hiver Bravo Tatie


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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tatie

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Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Bourguignon au chou et carottes.photos.   Mar 2 Sep 2014 - 7:49

:image 305: de ton passage Rot68 c'était bien bon. bises. Bye


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MessageSujet: Re: Bourguignon au chou et carottes.photos.   

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Bourguignon au chou et carottes.photos.
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