plateau d’entrée fraicheur.1.

salut tatie,
:image 305: pour cette bonne recette.
comme j' aime pô les endives crues, je penserai à remplacer par du céleri branche, qui "craque" aurtant.
à+

OUI Alain c'est très bon avec du céleri. bonne sujétion.bises. :image 305:

j' aime bien le céleri branche.
super bon, cru et coupé en tronçons, avec un mélange beurre + fromage persillé dans la "rainure"
intéressant comme bouchée apéritif.

à+

Moi j'en ai au jardin et nous en mangeons régulièrment,

:image 305: Tatie pour cette nouvelle recette

bonjour Alain.& lagonbleu.
oui je fais avec un fromage que je met dans la tige et du basilic et 1 c à café d'olive. :image 305:
lagonbleu cette année nous sommes envahi de branches de céleri.c'est très bien pour une soupe.
aussi en glace sorbet. bises.

ou bien aussi en salade, avec pommes "en bâtonnets", noix et feta, en accompagnement de jambon fumé ou séché.
à+

:image 305:Alain. ainsi que ton commentaire bises à bientôt.

salut tatie,
de rien;
à+