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 Salade concombre pomme

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Rot68
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MessageSujet: Salade concombre pomme   Ven 12 Sep 2014 - 18:58

Salade concombre pomme

Ingrédients :
1 concombre
1 belle pomme
10 feuilles de menthe
Persil
Ciboulette
Oignon
Huile d’olive
Sel
Maggi
Vinaigre
Piment d’Espelette moulu
Curcuma
Moutarde

Préparation :
Pelez concombre, pomme et oignon
Epépinez le concombre, sortez le « trognon » de la pomme
Robot râpe fine : passez concombre, oignon, pomme, feuilles de menthe, persil et ciboulette
Laissez égouttez dans une passoire après avoir salé le temps de préparer la vinaigrette avec moutarde, vinaigre, huile d’olive, maggi, piment et curcuma
Dans un saladier, mélangez les « râpés » à la vinaigrette, servez frais sans attendre
Pas grave si le concombre et la pomme rendent encore un peu de leur jus.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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Véronique
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MessageSujet: Re: Salade concombre pomme   Ven 12 Sep 2014 - 19:02

Connais pas Rot mais promit j'essaerais


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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Rot68
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MessageSujet: Re: Salade concombre pomme   Ven 12 Sep 2014 - 20:35

C'est tout simplement étonnamment bon, n'oublie pas la menthe mdr


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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Véronique
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MessageSujet: Re: Salade concombre pomme   Sam 13 Sep 2014 - 5:31

Oui


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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alain2750



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MessageSujet: Re: Salade concombre pomme   Sam 13 Sep 2014 - 6:44

salut rot,
Bravo :image 305: pour cette bonne (enfin, à part...) recette.
à+
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Rot68
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MessageSujet: Re: Salade concombre pomme   Sam 13 Sep 2014 - 6:47

Merci Alain, c'est envisageable sans le persil mdr


Il y a deux manières d'être riche:
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et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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