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 Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos.

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tatie

tatie


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MessageSujet: Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos.   Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. EmptySam 4 Oct 2014 - 19:11
** Gâteau aux kiwis,nappage chocolat **
Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_001Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_002Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_003

Ingrédients:

1 génoise de 22 cm.
4 beaux kiwis suffis.
150 gr de chocolat noir pâtissier.
40 gr de beurre doux.
1dizaine de gouttes de vanille liquide.
1 pot de confiture kiwis.

Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_004

Préparation:

couper la génoise en 2 vertical.
éplucher les kiwis avec 1 éplucheur pour peau fine.
couper en rondelles pas trop fines.

cuisez dans un peu de beurre,des rondelles de kiwis un peu épais.
cuisez à :th:  th 2.des 2 cotés,les kiwis les doivent être cuits.

Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_005Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_006Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_007Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_008

couper en morceaux le chocolat noir.
faites fondre le chocolat en bain-marie à  th 2.
et ajouter la vanille en liquide.
ajouter le beurre.
remuer de temps en temps avec une spatule.

Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_009Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_010Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_011

ajouter sur une demi génoise la confiture de kiwis.
étaler avec une spatule plate.

Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_012Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_013Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_014

ajouter l'autre moitié de le génoise.
versez le chocolat fondu.
étaler avec une spatule le dessus de la génoise.
et le contour de la génoise badigeonné aussi.

Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_015Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_016Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_017

ajoutez les kiwis tout au tour du gâteau.
." les rondelles de kiwis sont collés par le chocolat encore chaud ".
pour le dessus ajouter les kiwis cuits avec une spatule,délicatement.

Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_018Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_019

décorer avec une fleur en sucre.
mettre au frigo  30 minutes à  1 heure.

Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_020Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_021Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Gateau_aux_kiwis_nappage_chocolat_023

** bonne dégustation à tous **tatie




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alain2750




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MessageSujet: Re: Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos.   Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. EmptyDim 5 Oct 2014 - 7:02
salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.
à+
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tatie

tatie


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MessageSujet: Re: Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos.   Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. EmptyDim 5 Oct 2014 - 7:46
Coucou bonjour Alain de rien à bientôt. bises. Rose



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alain2750




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MessageSujet: Re: Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos.   Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. EmptyLun 6 Oct 2014 - 4:06
de rien
à+
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MessageSujet: Re: Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos.   Gâteau aux kiwis,nappage chocolat + photos. Empty
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