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 La farz aux pruneaux d Yveline

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alain2750



Messages : 9511
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MessageSujet: La farz aux pruneaux d Yveline    Dim 12 Oct 2014 - 16:28

suite:

La farz aux pruneaux d Yveline

Ingrédients pour 8 à 10 personnes :
250 g de sucre
200 g de farine
1 litre de lait entier (si possible cru ou thermisé)
4 œufs
Pruneaux (selon le moule)
30 g de beurre salé
1 gousse de vanille

Préparation
Mélangez la farine et le sucre et ajoutez les œufs. Fouettez vigoureusement. Faites tiédir très légèrement le lait avec la gousse de vanille grattée.
Beurrez généreusement un grand plat en terre ou en verre, déposez des pruneaux régulièrement au fond. Versez la préparation, enfournez, et laissez cuire 1 h à 210° sans ventilation sur une grille.

Conseils de Julie :
Yveline préfère ne pas dénoyauter les pruneaux mais
Il est inutile de tiédir le lait s’il a été mis à température ambiante.

à+

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tatie

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MessageSujet: Re: La farz aux pruneaux d Yveline    Dim 12 Oct 2014 - 16:58

je connais ce genre de recette Alain c'est SUPER BON.VIVE LE SUCRE POUR NOUS. Bravo MIAM Rire


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alain2750



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MessageSujet: Re: La farz aux pruneaux d Yveline    Lun 13 Oct 2014 - 6:20

salut tatie
eh oui, le sucre!
Moue
à+
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tatie

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MessageSujet: Re: La farz aux pruneaux d Yveline    Lun 13 Oct 2014 - 7:08

Merci ptit Alain. bises. pas de sucre. Moue


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alain2750



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MessageSujet: Re: La farz aux pruneaux d Yveline    Lun 13 Oct 2014 - 9:03

avec du sel, çà a plus le même goût!
Pleure

à+
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tatie

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MessageSujet: Re: La farz aux pruneaux d Yveline    Lun 13 Oct 2014 - 9:05

Coucou de rien et merci de ton passage Alain. bises. Rire Rose


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MessageSujet: Re: La farz aux pruneaux d Yveline    

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