Recettes de cuisine
 
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 Terrine de la Mer

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Mitch



Messages : 1696
Date d'inscription : 18/07/2014
Age : 52

MessageSujet: Terrine de la Mer   Jeu 30 Oct 2014 - 11:19

200 grs de saint jacques
200 grs de crevettes
le tout marinés et revenue ail et persil
1 boite de macédoine
1 brique de crème fraiche
1 cs de farine
3 grs agar agar
1 cc concentré de tomate
sel
J'ai fait chauffé la crème avec l'agar et la farine , je mélange le tout , 40 mns au bain marie au four
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tatie



Messages : 8097
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Terrine de la Mer   Jeu 30 Oct 2014 - 13:14

moi meme. Bravo Merci



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alain2750



Messages : 10610
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 68

MessageSujet: Re: Terrine de la Mer   Ven 31 Oct 2014 - 6:12

salut mitch
Bravo Merci pour cette bonne recette.
tu marines dans quoi?
à+
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MessageSujet: Re: Terrine de la Mer   

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Terrine de la Mer
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