Riz aux légumes et saucisson à l'ail fumé.+ photos.

Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

Riz aux légumes et saucisson à l'ail fumé.

Ingrédients:

*1 saucisson à l'ail fumé.
*150 gr de riz long.
*1 courgette. 1 carotte.
*2 tomates séchées.
*3 champignons.
*1 cube d'épices/légumes.
*persil frais.

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Préparation:

laver tous vos légumes.
éplucher. 1 peau sur 2 et râper la courgette.
éplucher et râpé la carotte.
essuyer et couper les champignons.
couper en tranches le saucisson.
ciseler le persil frais.

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dans 1 eau bouillante et salée.
ajouter: le riz. carotte râpée.
cuisson: 10 minutes.

10 minutes après cuisson du riz.
ajouter: les champignons. courgette. tomates.
ajouter: les tranches de saucisson. persil ciselé.

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mélanger. cuire 7/8 minutes.

une fois cuit dresser vos assiettes.

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