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 Les Gaufres de Michèle

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alain2750



Messages : 9658
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MessageSujet: Les Gaufres de Michèle    Dim 16 Nov 2014 - 5:39

le dessert pour terminer

Les Gaufres de Michèle

Ingrédients (pour une douzaine de gaufres) :
250 g de crème crue
75 g de farine
50 g de sucre
1/2 verre d’eau
1 gousse de vanille

Préparation
Déposez votre gaufrier en fonte, après l’avoir huilé, sur le feu ou dans la cheminée pour qu’il chauffe.
Préparez la pâte: mélangez la crème, la farine, le sucre et les grains de vanille, remuez bien. Quand le gaufrier est bien chaud, ouvrez-le et déposez une petite louche de pâte sur la paroi du bas. Refermez et placez au-dessus du feu (sur une cuisinière) ou sur les braises. Laissez cuire 30 secondes de chaque côté environ. Ouvrez le gaufrier et rouez immédiatement la gaufre. Continuez jusqu’à épuisement de la pâte.

Conseil de Julie :
Conservez les gaufres dans une boite en fer.

à+


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tatie

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MessageSujet: Re: Les Gaufres de Michèle    Dim 16 Nov 2014 - 6:50

Alain MIAM Merci bises YOUPI


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alain2750



Messages : 9658
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MessageSujet: Re: Les Gaufres de Michèle    Dim 16 Nov 2014 - 6:58

salut tatie,
content que çà te plaise aussi.
à+
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tatie

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MessageSujet: Re: Les Gaufres de Michèle    Dim 16 Nov 2014 - 7:21

Alain j'adore ta recette. je met du sucre régime = 10 gr.bises. Bye Rose


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alain2750



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MessageSujet: Re: Les Gaufres de Michèle    Lun 17 Nov 2014 - 3:37

salut tatie,
j' essayerai ce que çà donne.
à+
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tatie

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MessageSujet: Re: Les Gaufres de Michèle    Lun 17 Nov 2014 - 7:30

A+ Alain. Rose


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MessageSujet: Re: Les Gaufres de Michèle    

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