Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Cake aux fraises + photos. Dim 16 Nov 2014 - 19:42
Cake aux fraises. Ingrédients:
PRÉCHAUFFER LE FOUR ÉLECTRIQUE A 220°C.
180 gr de fraises du "jardin". 120 gr de sucre en poudre ou + 100 gr de beurre doux + pour le moule à cake. 200 gr de farine tamisée. 2 gros œufs. 10 cl de lait. 10 gr de levure sèche. 1 fond de papier sulfurisé.
Préparation:
fondre le beurre doux au MO à 900°C = 20 secondes.
beurrer le moule à cake. mettre un fond de papier sulfurisé.
passer et sécher les fraises et couper les.
DANS UN GRAND SALADIER MÉLANGER AVEC UN FOUET: le sucre,le beurre,œufs 1 à 1 ,la farine,levure,lait.
versez la pâte dans le moule à cake. 1/2 moitié du moule. 1 couche de fraises coupées. le reste de couche à pâte. terminer par une autre couche de fraises.
enfourner au four à 200°C = 40 minutes.
démouler à chaud.ôter le papier sulfurisé.
laisser refroidir sur un plat.
** BON APPÉTIT**
alain2750
Messages : 16779 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Cake aux fraises + photos. Lun 17 Nov 2014 - 3:45
salut tatie, pour cette bonne recette
à+
Véronique Admin
Messages : 14547 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Cake aux fraises + photos. Lun 17 Nov 2014 - 6:17
Peut on le faire avec des fraises congelés
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
tatie
Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Cake aux fraises + photos. Lun 17 Nov 2014 - 7:40
bonjour Alain & Véronique beaucoup le votre passage sur les recettes.bises alors Véronique je ne sais pas du tout. je vais en faire un avec des framboises dés que possible en surgelé à voir.!
Véronique Admin
Messages : 14547 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Cake aux fraises + photos. Lun 17 Nov 2014 - 8:40
Ok tu me tiens au courant
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
alain2750
Messages : 16779 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Cake aux fraises + photos. Lun 17 Nov 2014 - 19:13
à mon avis, faut bien laisser égoutter, sinon la pâte sera trop humide et le cake ne "tiendra" pas! à+
tatie
Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Cake aux fraises + photos. Mar 18 Nov 2014 - 7:45
Alain bonjour.un conseil. tu décongèle sur un torchon tissu et non essuietout risque coller sur les fruits surgelés. bises.A+
alain2750
Messages : 16779 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Cake aux fraises + photos. Mar 18 Nov 2014 - 7:58
c' est ce que je fais, ou alors sur un "tamis/grille au dessus d' un plat creux.
à+
tatie
Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Cake aux fraises + photos. Mar 18 Nov 2014 - 8:18
Alain. à essayer. bises.
alain2750
Messages : 16779 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Cake aux fraises + photos. Mer 19 Nov 2014 - 5:04
Accueil 
Rechercher 
pour cette bonne recette
je vais en faire un avec des framboises dés que possible en surgelé à voir.! 
