Crozets au reblochon + photos.

Sujet: Crozets au reblochon + photos. Mar 18 Nov 2014 - 17:50

** Crozets au reblochon.**

3 personnes:

Ingrédients:

150 gr de Crozets de Savoie.
2 tranches de poitrine fumées.
1/2 reblochon.
1 gros oignon.
20 cl de crème fraiche liquide.
huile d'olive.

Crozets au reblochon + photos. Pate_crozets_de_savoie_au_reblochon_002

Crozets au reblochon + photos. Pate_crozets_de_savoie_au_reblochon_002

Préparation:

ôter la pelure et couper l'oignon.
couper la poitrine fumées en dés.
enlever 1 peu de croûte du reblochon.
couper en horizontal le reblochon.
huiler le plat haut à gratin.

Crozets au reblochon + photos. Pate_crozets_de_savoie_au_reblochon_003

Crozets au reblochon + photos. Pate_crozets_de_savoie_au_reblochon_003

dans une eau bouillante et salée.
ajouter les pâte de Savoie.
cuisson: 15 à 20 minutes.
cuit passer dans une passoire.

dans une poêle haute mettez:
l'huile d'olive, oignon, lardons.
faire revenir, quelques minutes.

Crozets au reblochon + photos. Pate_crozets_de_savoie_au_reblochon_004

Crozets au reblochon + photos. Pate_crozets_de_savoie_au_reblochon_004

Crozets au reblochon + photos. Pate_crozets_de_savoie_au_reblochon_005

dans le plat huilé ajouter:
1 couche de pâte de Savoie.
1 couche de lardons et oignon cuits.

Crozets au reblochon + photos. Pate_crozets_de_savoie_au_reblochon_006

Crozets au reblochon + photos. Pate_crozets_de_savoie_au_reblochon_006

Crozets au reblochon + photos. Pate_crozets_de_savoie_au_reblochon_007

1 autre couche de pâte de Savoie.
1 autre couche de lardons et oignon.
verser 20cl de crème fraiche liquide.
les 1/2 tranches de reblochon.

Crozets au reblochon + photos. Pate_crozets_de_savoie_au_reblochon_008