Recettes de cuisine
 
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 CAKE AU ROQUEFORT ET NOIX. Photo.

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Gene

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Messages : 4139
Date d'inscription : 28/12/2013
Age : 68
Localisation : Provence

MessageSujet: CAKE AU ROQUEFORT ET NOIX. Photo.   Mer 19 Nov 2014 - 15:10




INGREDIENTS :
(6 personnes):

- 20 de lait Gloria (non sucré)
- 1 sachet de levure
- 3 œufs
- 4 c. à c. de cerneaux de noix
- 10 cl d'huile de tournesol
- 100 g d'emmental râpé
- 150 g de farine
- 150 g de roquefort
- sel et poivre


PREPARATION :


Préchauffez votre four à 150°.

Dans un saladier, battez les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

Ajoutez le lait Gloria, l'huile et les cerneaux de noix.

Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Mettez l'emmental râpé et remélangez.

Ajoutez ensuite le roquefort coupé en morceaux.

Bien tourner.

Versez dans un moule à cake et mettez au four pendant 45 min.

Laissez refroidir un moment avant le démoulage.
Coupez à froid et dégustez avec une salade en entrée ou en apérifif découpez les tranches en 4.


VOUS POUVEZ METTRE DANS DES MINI MOULES A CAKE OU DES MOULES A MUFFINS, VOUS OBTIENDREZ UN TRES JOLI RESULTAT POUR L'APERO.   et BON APPETIT.



IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
     
Pierre Curie
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Véronique
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Messages : 6284
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 57
Localisation : Sud de l'Alsace

MessageSujet: Re: CAKE AU ROQUEFORT ET NOIX. Photo.   Mer 19 Nov 2014 - 16:06

Merci Geneviève mais j'aime pas le fromage


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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Gene

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Messages : 4139
Date d'inscription : 28/12/2013
Age : 68
Localisation : Provence

MessageSujet: Re: CAKE AU ROQUEFORT ET NOIX. Photo.   Mer 19 Nov 2014 - 17:22

Chacun ses gouts ma chère Véronique,

Merci d'être passé sur la recette, bises.



IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
     
Pierre Curie
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tatie

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Messages : 7624
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 65
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: CAKE AU ROQUEFORT ET NOIX. Photo.   Mer 19 Nov 2014 - 18:54

Merci lagonbleu de ta délicieuse recette. je la mets de coté et hop coup's cœur.bises. YOUPI Rose


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alain2750



Messages : 9441
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: CAKE AU ROQUEFORT ET NOIX. Photo.   Jeu 20 Nov 2014 - 5:14

salut lagonbleu,
Bravo Merci pour cette bonne recette.

je n' ai quasiment jamais utilisé le lait concentré.
faudrait voir ce que çà donne avec lait "normal" + crème?!

à+
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MessageSujet: Re: CAKE AU ROQUEFORT ET NOIX. Photo.   

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CAKE AU ROQUEFORT ET NOIX. Photo.
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