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 Cake lardons/Mimolette

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5 participants
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Nini

Nini


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MessageSujet: Cake lardons/Mimolette   Cake lardons/Mimolette EmptyDim 16 Nov 2014 - 15:04

Cake lardons/Mimolette Dscn2210

3 oeufs
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl d'huile d'olive
12 cl de lait
150 g de mimolette
200 g de lardons fumés
1 c à s de moutarde
sel, poivre

Préchauffer le four à 180°c.
Mélanger les oeufs, la farine et la levure
Ajouter l'huile, la moutarde et le lait.
Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène
Ajouter les lardons, la mimolette coupée en petits dés et bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule en silicone.
Mettre à cuire 35 mn environ (selon le four )

Faudrait trouver un "truc" à mettre au centre Laughing
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Véronique
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Véronique


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MessageSujet: Re: Cake lardons/Mimolette   Cake lardons/Mimolette EmptyDim 16 Nov 2014 - 16:52

J'ai une idée Nini une petite coupelle de tomate cerise ou autre bâtonnets de légumes

Merci pour cette recette surement super pour un apéro



"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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alain2750




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MessageSujet: Re: Cake lardons/Mimolette   Cake lardons/Mimolette EmptyLun 17 Nov 2014 - 3:40

salut nini,
Bravo Merci pour cette bonne recette.
pour t' éviter le trou au centre, tu peux aussi faire ton cake "en barre"!
Rire

à+
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tatie

tatie


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MessageSujet: Re: Cake lardons/Mimolette   Cake lardons/Mimolette EmptyLun 17 Nov 2014 - 8:36

Coucou Nini Merci  pour ton Cake. aussi en apéritif.bises. MIAM



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Gene

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MessageSujet: Re: Cake lardons/Mimolette   Cake lardons/Mimolette EmptyLun 17 Nov 2014 - 12:30

Merci Nini ça doit être MIAM

je place en favoris pour le faire à mes prochains invités


Cake lardons/Mimolette Genevi10

IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
     
Pierre Curie
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Nini

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MessageSujet: Re: Cake lardons/Mimolette   Cake lardons/Mimolette EmptyLun 17 Nov 2014 - 14:00

Bonne idée Véronique pour les tomates cerises ou batonnets de légumes
En plus ça donnera un peu plus de couleurs

Alain, c'est vrai que je pourrais aussi le cuire dans un moule à cake

En fait, il m'arrive de le couper en petites tranches pour l'apéro

Les cakes salés, c'est vraiment l'idéal pour un apéro !


Rose

Noël n'est pas un jour ni une saison, c'est un état d'esprit
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Véronique
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Véronique


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MessageSujet: Re: Cake lardons/Mimolette   Cake lardons/Mimolette EmptyLun 17 Nov 2014 - 16:08

Oui Nini je le verrais bien couper en petites tranches avec au milieu des légumes pour l'accompagner ou j'ai encore une autre idée avec des olives.


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MessageSujet: Re: Cake lardons/Mimolette   Cake lardons/Mimolette EmptyLun 17 Nov 2014 - 19:19

salut nini,
n' oublie pas le raphia!

à+
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Nini

Nini


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MessageSujet: Re: Cake lardons/Mimolette   Cake lardons/Mimolette EmptyMar 18 Nov 2014 - 6:48

Code:
raphia!

Alors là je ne connais pas ???


Rose

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alain2750




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MessageSujet: Re: Cake lardons/Mimolette   Cake lardons/Mimolette EmptyMar 18 Nov 2014 - 7:09

salut nini,
c' est un "truc" que j' ai déjà donné sur le forum, mais comme t' es une " 'tite nouvelle" t' es pardonnée!
Rire

en fait, pour gagner du temps question préparation des festivités, tu peux couper les cakes (ou brioches) en avance, puis, pour éviter que l' intérieur ne dessèche avant d' être mangé, tu "reformes" le cale en maintenant les tranches serrées avec un fil de raphia (ou bien un joli ruban de couleur, si çà te plait davantage.

çà peut bien sûr aussi marcher avec ta couronne.
à+
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MessageSujet: Re: Cake lardons/Mimolette   Cake lardons/Mimolette Empty

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