Recettes de cuisine
 
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  filets de perche sur un lit d'endive au MO + photos.

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tatie

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Messages : 7874
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: filets de perche sur un lit d'endive au MO + photos.   Mer 26 Nov 2014 - 7:01

## filets de perche sur un lit d'endive au MO ##



2 personnes.

Ingrédients:

1 filet de perche = 380gr.
1 bocal de sauce tomate cuisinée maison "stérilisation"
2 belles endives.
persil frisé.
huile d'olive.
sel f
in,poivre.
1 pincée de sucre fin.
2 papillotes à micro-ondes.



Préparation:

ciseler le persil frisé.

couper en 2 le filet de perche.

passer sous l'eau les 2 endives.

et enlever le cul des endives avec 1 pointe de couteau.
couper finement les endives.


dans chaque papillotes y ajouter:


1 louche de sauce tomates ,les endives ciselées.
ajouter dessus la sauce le filet de perche .
saler,poivrer,1 petite pincée de sucre.
1 filet d'huile d'olive.
1 autre louche de sauce tomate,et du persil ciselé.



mettre au micro-onde à 900W = 8 à 10 minutes.



## servez bien chaud et bon appétit à tous ##


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alain2750



Messages : 9848
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: filets de perche sur un lit d'endive au MO + photos.   Mer 26 Nov 2014 - 8:17

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.
à+
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tatie

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Messages : 7874
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: filets de perche sur un lit d'endive au MO + photos.   Mer 26 Nov 2014 - 8:42

Coucou Alain. super Merci  bises. Rose


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alain2750



Messages : 9848
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: filets de perche sur un lit d'endive au MO + photos.   Jeu 27 Nov 2014 - 5:34

de rien
à+
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MessageSujet: Re: filets de perche sur un lit d'endive au MO + photos.   

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filets de perche sur un lit d'endive au MO + photos.
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