Recettes de cuisine
 
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 tarte aux quenelles de brochet au parmesan.+ photos.

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tatie

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MessageSujet: tarte aux quenelles de brochet au parmesan.+ photos.   Mer 26 Nov 2014 - 8:38


tarte aux quenelles de brochet au parmesan.

Ingrédients:

*4 grosses quenelles de brochet fraiches.
*1 pâte brisée. champignons. lardons fumés.
*20 cl de crème fraiche épaisse.
*parmesan. persil haché. sel fin.



Préparation:
préchauffer le four à 180°c 5/10 minutes.

couper en rondelles épaisse les quenelles de brochet.
étaler la pâte brisée sur le lèche frites.
pincer le tour de la pâte brisée.



verser le pot de crème fraiche.
étaler avec 1 spatule plate.

ajouter les rondelles de quenelles fraiche.
ajouter: les lardons. les champignons.
parsemer de parmesan.



baisser le th à 160° = 30/40 minutes.
.( selon les fours ).
au bout de 35/40 minutes. sortir du four.



glisser sur un plat de service.




**** bon appétit à tous ****


Dernière édition par tatie le Ven 5 Déc 2014 - 6:58, édité 1 fois
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Gene

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MessageSujet: Re: tarte aux quenelles de brochet au parmesan.+ photos.   Mer 26 Nov 2014 - 8:39

Je ne connais pas cette recette, Merci Tatie

à faire en favoris MIAM

Champion YOUPI



IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
     
Pierre Curie
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tatie

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MessageSujet: Re: tarte aux quenelles de brochet au parmesan.+ photos.   Mer 26 Nov 2014 - 8:48

cc lagonbleu. 1 partie de la recette.je me suis basé sur le flammekueches que j'aime.
une pure invention de ma part. Merci beaucoup de ton passage. bisous. Délicieux Rose


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Gene

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MessageSujet: Re: tarte aux quenelles de brochet au parmesan.+ photos.   Mer 26 Nov 2014 - 16:46

Bravo Tatie,

quand on invente c'est encore meilleur Merci MIAM

Rose



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Pierre Curie
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tatie

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MessageSujet: Re: tarte aux quenelles de brochet au parmesan.+ photos.   Mer 26 Nov 2014 - 17:14

Coucou lagonbleu.merci de tes appréciations.au plaisir. bises. YOUPI Rose


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alain2750



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MessageSujet: Re: tarte aux quenelles de brochet au parmesan.+ photos.   Jeu 27 Nov 2014 - 5:23

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.
à+
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tatie

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MessageSujet: Re: tarte aux quenelles de brochet au parmesan.+ photos.   Jeu 27 Nov 2014 - 7:25

Alain de ton passage sur cette recette. bises. Rire


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alain2750



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MessageSujet: Re: tarte aux quenelles de brochet au parmesan.+ photos.   Jeu 27 Nov 2014 - 7:41

de rien
à+
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MessageSujet: Re: tarte aux quenelles de brochet au parmesan.+ photos.   

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tarte aux quenelles de brochet au parmesan.+ photos.
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