Recettes de cuisine
 
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 Quiche sans pâte au saumon rose.+ photos.

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tatie

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Messages : 7624
Date d'inscription : 28/07/2014
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Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Quiche sans pâte au saumon rose.+ photos.   Mer 26 Nov 2014 - 10:57

Quiche sans pâte au saumon rose.tatie



Ingrédients:

*1 morceau de saumon roses.
*1 tomate. 3 petites p de terre.
*200ge de farine tamisée.
*30 cl de lait.70gr de râpé.
*2 gros œufs. olives noires.
*2 c à café de levure sèche.
*huile d'olive.sel fin.
*piment d'Espelette.



Préparation:

préchauffer le four à 200°C = 10mn.

ôter la peau avec une pointe de couteau le saumon roses.
couper en cubes le saumon roses.

huiler le plat à gratin.
éplucher le peau fine des p de terre.
éplucher et dégréner couper en dés la tomate.
dénoyauter et couper les olives noires.
tamisée & mélanger farine et levure.



dans un grand saladier fouetter:

la farine/levure. les œufs. fouetter.
ajouter: le lait. fouetter.
ajouter: le râpé. fouetter.
ajouter: p de terre et tomate. mélanger.



ajouter: les cubes de saumon roses.mélanger.
ajouter: olives noires. 1 filet d'huile d'olive.
1 pincée de piment d'Espelette. mélanger.



la pâte est prête. verser le mélanger dans le plat.

diminuer la température à 180°C = 30mn.( selon le four).
mettre le plat au four. sortir du four le plat.



servez chaud ou tiède. accompagner d'une salade vinaigrette.



** BON APPÉTIT **

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Rot68
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Age : 66
Localisation : Alsace Vallée du Florival

MessageSujet: Re: Quiche sans pâte au saumon rose.+ photos.   Mer 26 Nov 2014 - 16:49

Bravo Tatie des idées pour les fêtes à venir


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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http://recettesculinaires.forumactif.org/
tatie

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Messages : 7624
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 65
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Quiche sans pâte au saumon rose.+ photos.   Mer 26 Nov 2014 - 17:12

et OUI Rot68 comme tu le dit.ajoute des châtaignes. Merci A+ bises. YOUPI Bye


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alain2750



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Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Quiche sans pâte au saumon rose.+ photos.   Jeu 27 Nov 2014 - 5:23

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.
à+
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tatie

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Messages : 7624
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 65
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Quiche sans pâte au saumon rose.+ photos.   Jeu 27 Nov 2014 - 7:24

Alain de ton passage sur cette recette. bises. Rire


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alain2750



Messages : 9582
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Quiche sans pâte au saumon rose.+ photos.   Jeu 27 Nov 2014 - 7:41

de rien
à+
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MessageSujet: Re: Quiche sans pâte au saumon rose.+ photos.   

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Quiche sans pâte au saumon rose.+ photos.
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