INGREDIENTS:
pour 6
- 500 g de spaghettis frais
- 250 g de lardons
- 6 oeufs
- 100 g de parmesan
- sel et poivre
PREPARATION:
Cuire les pâtes al dente.
Battre les oeufs avec le parmesan râpé, saler, poivrer.
Faire rissoler les lardons.
Egoutter les pâtes.
Les verser sur les lardons, ajouter la préparation oeuf + parmesan et laisser chauffer à feu doux en remuant sans arrêt. La consistance de la sauce doit rester liquide.
Servir chaud et régalez vous.
IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
Pierre Curie
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