| chausson pizza.tomate.chorizo.oignon.+ photos. | |
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Auteur | Message |
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tatie
Messages : 9342 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
| Sujet: chausson pizza.tomate.chorizo.oignon.+ photos. Sam 21 Fév 2015 - 7:08 | |
| chausson pizza.tomate.chorizo.oignon.Ingrédients: des tranches de chorizo. 1/2 oignon.1 tomate. tube de sauce tomates. crème de câpres. gruyère râpé.sel fin. herbes de Corse. 1 pâte à pizza épaisse. décoration: 3 olives noires. 3 feuilles vertes. Préparation: préchauffer le four à 200° = 5 minutes. essuyer et couper en rondelles la tomate. ôter la pelure et couper l'oignon. dénoyauter les olives noires. couper en 2 les olives noires. étaler la pâte à pizza. sur 1 moitié de pâte. badigeonner de concentré de tomates. ajouter dessus le concentré de tomates. tomates. ajouter: oignon.chorizo. crème de câpres.sel. parsemer des aromates et de gruyère râpé. ajouter: des olives noires. rabattre le bord de la pâte avec les doigts. mettez au four à 180° = 25 minutes. .( selon les fours ). sortir du four.glisser sur 1 plat de service. **** bon appétit à tous ****
Dernière édition par tatie le Sam 23 Mai 2015 - 5:57, édité 1 fois | |
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Véronique Admin
Messages : 14421 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
| Sujet: Re: chausson pizza.tomate.chorizo.oignon.+ photos. Sam 21 Fév 2015 - 7:09 | |
| Sympathique comme recette Martine "La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
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tatie
Messages : 9342 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
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alain2750
Messages : 16706 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
| Sujet: Re: chausson pizza.tomate.chorizo.oignon.+ photos. Dim 22 Fév 2015 - 20:49 | |
| salut tatie, pour cette bonne recette | |
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tatie
Messages : 9342 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
| Sujet: Re: chausson pizza.tomate.chorizo.oignon.+ photos. Lun 23 Fév 2015 - 4:11 | |
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Rot68 Admin
Messages : 19584 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 72 Localisation : Alsace Vallée du Florival
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tatie
Messages : 9342 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
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alain2750
Messages : 16706 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
| Sujet: Re: chausson pizza.tomate.chorizo.oignon.+ photos. Lun 23 Fév 2015 - 17:12 | |
| salut rot, t' es pas obligé de plier la pizza, tu peux laisser le rond "à plat" et en rajouter un deuxième comme "couvercle"! les chaussons sont les plus pratiques si tu passes par un service de livraison, (comme je faisais souvent du temps où je bossais). la chaleur intérieure se conserve plus longtemps! à+ | |
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Rot68 Admin
Messages : 19584 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 72 Localisation : Alsace Vallée du Florival
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alain2750
Messages : 16706 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
| Sujet: Re: chausson pizza.tomate.chorizo.oignon.+ photos. Lun 23 Fév 2015 - 17:49 | |
| voui!
mon "remplissage" préféré: tomate, fromage, jambon, salami, champignons, ananas, câpres, anchois et œuf "au plat". e, général c' était des pizzas de 28 cm de diamètre.
à+ | |
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| Sujet: Re: chausson pizza.tomate.chorizo.oignon.+ photos. | |
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| chausson pizza.tomate.chorizo.oignon.+ photos. | |
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