Recettes de cuisine
 
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 Clafoutis aux fruits de mers et mozzarella.+ photos.

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tatie



Messages : 8023
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Clafoutis aux fruits de mers et mozzarella.+ photos.   Sam 31 Jan 2015 - 8:30

Clafoutis aux fruits de mers et mozzarella.








  Ingrédients:

20 moules.
15 queues de crevettes.
dés de calamars.
1 petite boule mozzarella.
30 gr de farine. 30 cl de lait.
gruyère râpé.
huile d'olive.
sel, poivre.
2 moule de 12 cm de diamètre.






  Préparation:

préchauffer le four chaleur tournante à 220°C.
couper les grosses moules.
couper en cubes la mozzarella.
beurrer les moules.
cuire les queues de crevettes.











 dans un saladier mettre:

 ajouter: l'œuf, lait,  - mélanger -
 ajouter : la farine,  - mélanger -
 ajouter : les dés de calamars.  - mélanger -
 ajouter: gruyère râpé,  - mélanger, -
 ajouter: aromates pour poissons,  - mélanger -
 ajouter: les moules,  - mélanger -


































verser la préparation dans les moules.
 ajouter: la mozzarella.
 ajouter: les queues de crevettes.
parsemer de gruyère râpé.

















mettre dans le four chaud à 180°C = 30 minutes.
sortir du four, démouler à chaud.










** DRESSER VOS ASSIETTES **tatie Rose
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Rot68
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Messages : 9521
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 66
Localisation : Alsace Vallée du Florival

MessageSujet: Re: Clafoutis aux fruits de mers et mozzarella.+ photos.   Sam 31 Jan 2015 - 10:37

Ceci est une recette que je place dans mes favorites, un vrai régal.
Merci Tatie


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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http://recettesculinaires.forumactif.org/
tatie



Messages : 8023
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Clafoutis aux fruits de mers et mozzarella.+ photos.   Sam 31 Jan 2015 - 10:54

Coucou Rot68 Merci  a bientôt. :bisous1:



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alain2750



Messages : 10235
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Clafoutis aux fruits de mers et mozzarella.+ photos.   Dim 1 Fév 2015 - 5:03

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.

à+
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tatie



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Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Clafoutis aux fruits de mers et mozzarella.+ photos.   Dim 1 Fév 2015 - 6:15

Merci Alain de ton passage sur les recettes. :bisous1: Rose



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alain2750



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Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Clafoutis aux fruits de mers et mozzarella.+ photos.   Dim 1 Fév 2015 - 6:28

de rien
à+
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MessageSujet: Re: Clafoutis aux fruits de mers et mozzarella.+ photos.   

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Clafoutis aux fruits de mers et mozzarella.+ photos.
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