PATE A CREPES SUCREES.

Voici ma recette de crêpes sucrées, si je veux des crêpes salées je fais de même mais sans le sucre.




INGREDIENTS :

- 250 gr de farine ou moitié farine moitié maizena
- 4 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cuillerée de sucre en poudre
- 1 cuillerée d'eau de fleur d'oranger
- 2 cuillerées de rhum (pas si il y a des enfants)
- 1 cuillerée d'huile
- 75 cl de lait

PREPARATION :

Mettez les jaunes d'oeufs dans un saladier avec les sucres, l'huile, la fleur d'oranger le rhum.

Mélangez.

Ajoutez la farine, le lait et bien mélanger au fouet.

Il faut obtenir une pâte liquide.

Laissez reposer 1 heure environ.

Dans la crêpière très chaude, faites cuire les crêpes.

Un truc pour les tenir au chaud, les mettre sur une casserole d'eau bouillante.

Maintenant vous pouvez vous régaler avec vos crêpes que l'on peut garnir de sucre, confiture, crème de marrons, nutella.....

c'est tou à fait d'actualité la chandeleur approche de ce partage et rappel Geneviève

salut lagonbleu,
pour cette bonne recette.
à+

 Véronique c'est gentil,

mais   la chandeleur n'approche pas....c'était hier 

 Alain,

yapuka, cherches ta crêpière c'est super pour un tit repas 

j' ai retrouvé,
faut juste que j' enlève la poussière avec un burin en espérant que çà va pas rayer la crêpière!


à+

dis donc elle date de l'"antéchrist" ta poêle ou quoi 

oups

elle a bien pffff!!


la dernière fois qu' on s' en est servi c' était "du temps de maman" et comme elle est "partie sur l' autre rive" en 2007 et qu' on avait les crêpières depuis bien une 10zaine d' années....


à+

d' un autre côté, comme çà nous "prive" pas, c' est moins grave, non?
j' me demande ce que valent celles "touprêtes" vendues en GMS?
a un moment il existait même de la pâte à crèpe "sèche" en bouteille plastique ou il suffisait de rajouter le liquide, il me semble.

à+

Alors là Alain c'est une colle pour moi...

connais pas ce dont tu parles, celles toutes prêtes beurkkkk quand on les fait c'est tout de même mieux non?

d' accord avec toi!

à+