Recettes de cuisine
 
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 Boulettes de pommes de terre.+ photos.

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tatie

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Messages : 7874
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Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Boulettes de pommes de terre.+ photos.   Mer 4 Fév 2015 - 11:23

Boulettes de pommes de terre.


Ingrédients:
1 reste de purée épaisse.farine.
1 œuf. sel fin. épices provençal.
huile pour frire pour la friteuse.

Préparation:
1 reste de purée épaisse.farine.
1 œuf. sel fin. épices provençal.
huile pour frire pour la friteuse.

verser dans la farine dans une assiette creuse.
ajouter: des épices Provençal. mélanger

dans une assiette creuse.
caser 1 œuf + 1 pincée de sel.fouetter.



faites des boulettes de p de terre.
rouler dans la paume des main farinée.
passer les boulettes dans l’œuf.
passer ensuite dans la farine les boulettes.
et mettez sur un plat les boulettes de p de terre.





chauffer l'huile. une fois bien chaude.
mettez les boulettes. pas trop.
faites dorer les boulettes de p de terre.
quelques minutes. cuisson rapide.
mettez les boulettes sur un essuietout.



ensuite sur une assiette.



accompagné d'une salade.

*** bon appétit à vous tous ***


Dernière édition par tatie le Mer 4 Mar 2015 - 7:13, édité 2 fois
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alain2750



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MessageSujet: Re: Boulettes de pommes de terre.+ photos.   Jeu 5 Fév 2015 - 5:48

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.

à+
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tatie

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Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Boulettes de pommes de terre.+ photos.   Jeu 5 Fév 2015 - 6:08

de rien Alain et Merci de ton passage. :bisous1: Rose


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alain2750



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Age : 67

MessageSujet: Re: Boulettes de pommes de terre.+ photos.   Jeu 5 Fév 2015 - 6:26

de rien
à+
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Rot68
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MessageSujet: Re: Boulettes de pommes de terre.+ photos.   Dim 8 Fév 2015 - 15:21

Bravo Tatie, tes boulettes sont proches des gnocchis à la parisienne, superbe pour accompagnée un rôti en sauce par exemple.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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tatie

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MessageSujet: Re: Boulettes de pommes de terre.+ photos.   Dim 8 Fév 2015 - 18:41

Merci Rot68 je ne connais pas. c'est sympa d'être passé sur cette recette.
bonne soirée. :bisous1:


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MessageSujet: Re: Boulettes de pommes de terre.+ photos.   

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Boulettes de pommes de terre.+ photos.
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