Recettes de cuisine
 
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 Carottes colorées à la crème fraiche.photos.

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tatie

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MessageSujet: Carottes colorées à la crème fraiche.photos.   Dim 15 Fév 2015 - 10:06

Carottes colorées à la crème fraiche.


Ingrédients:
1 carotte blanche.1 carotte jaune.
1carotte orange.1 carotte violette.
1 morceau de beurre doux.
1 oignon. ail.sel fin. poivre.
crème fraiche liquide.

Préparation:
éplucher et laver les carottes.
couper toutes les carottes en rondelles.
ôter la pelure et couper l'oignon.
couper l'ail en petits dés.

ajouter: les légumes et mélanger.
dans le panier de la cocotte minutes.
verser de l'eau.et salé les légumes.

fermer la cocotte minutes.
quand la soupape tourne.
compter 5 mn de cuisson.

au bout de 5 mn de cuisson.
laisser la vapeur s'échappée.
ouvrir la cocotte minutes.

cuire la crotte violette à par.
pour 1 raison. la carotte et l'eau sont violet.
cuisson: 15 minutes.

dans 1 plat verser la crème fraiche.
les carottes.oignon. ail.

couper en dés le beurre.
ajouter: sur les légumes.
parsemer de persil.

**** bon appétit ****
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Gene

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Localisation : Provence

MessageSujet: Re: Carottes colorées à la crème fraiche.photos.   Dim 15 Fév 2015 - 17:31

Très appétissant ton plat Tatie, je prends  Bravo

Merci 123456789



IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
     
Pierre Curie
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tatie

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MessageSujet: Re: Carottes colorées à la crème fraiche.photos.   Dim 15 Fév 2015 - 17:34

Merci Geneviève c'est sympa d'avoir passer sur cette recette. :bisous1:


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alain2750



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MessageSujet: Re: Carottes colorées à la crème fraiche.photos.   Lun 16 Fév 2015 - 5:16

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.
personnellement, des fois, dans les carottes, je mets un peu de cannelle.

quelle idée de faire cuire des crottes, franchement?!
Rire

à+
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tatie

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MessageSujet: Re: Carottes colorées à la crème fraiche.photos.   Lun 16 Fév 2015 - 8:15

bonjour Alain. Merci de ton passage.
la carotte violette elle déteigne en cuisson. :bisous1:


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alain2750



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MessageSujet: Re: Carottes colorées à la crème fraiche.photos.   Mar 17 Fév 2015 - 5:32

salut tatie,
c' est quoi des "crottes" violettes?
Rire

à+
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tatie

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MessageSujet: Re: Carottes colorées à la crème fraiche.photos.   Mar 17 Fév 2015 - 6:05

bonjour ptit Alain Merci  de ton passage. :bisous1:

c'est des carottes comme les autres. 987654321


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alain2750



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MessageSujet: Re: Carottes colorées à la crème fraiche.photos.   Mar 17 Fév 2015 - 8:48

ah bon, juste une fôte de frappe!
Rire

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tatie

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MessageSujet: Re: Carottes colorées à la crème fraiche.photos.   Mar 17 Fév 2015 - 9:27

de rien ptit Alain. :bisous1: Rose


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MessageSujet: Re: Carottes colorées à la crème fraiche.photos.   

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Carottes colorées à la crème fraiche.photos.
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