Messages : 9342 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Pâtes Spätzle au saumon et champignons.+ photos. Jeu 4 Déc 2014 - 7:21
Pâtes Spätzle au saumon et champignons. Ingrédients: 100gr de pâtes Spätzle Alsacienne. reste de saumon rose cuit. 1 tomate. persil frais. reste de cocktail de champignons. huile d'olive.sel fin.
Préparation: laver.essuyer et couper la tomate. hacher le persil frais. émietter le saumon rose.
dans une eau bouillante et saler. ajouter les pâtes. cuire 5 minutes.
ajouter les dés de tomate. mélanger. laisser cuire quelques minutes. passer dans une passoire.resservez.
ajouter: les champignons et le saumon. mélanger. cuire quelques minutes.
parsemer de persil. mélanger. recuire 2/3 minutes.
verser dans un plat creux.
**** bon appétit à tous ***
alain2750
Messages : 16706 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Pâtes Spätzle au saumon et champignons.+ photos. Ven 5 Déc 2014 - 5:12
salut tatie
pour cette bonne recette. pourquoi la "gâcher" avec du persil?
ce serait meilleur avec de l' aneth (qui va bien avec le saumon, en plus!)
à+
tatie
Messages : 9342 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Pâtes Spätzle au saumon et champignons.+ photos. Ven 5 Déc 2014 - 6:13
Alain non j'aime pas de l'aneth. de ton passage. bises.
alain2750
Messages : 16706 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Pâtes Spätzle au saumon et champignons.+ photos. Sam 6 Déc 2014 - 12:24
salut tatie, de rien,
si t' aimes pas l' aneth (pourquoi au fait?) çà pourrait être sympa avec des feuilles de céleri ou de cerfeuil.
à+
tatie
Messages : 9342 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Pâtes Spätzle au saumon et champignons.+ photos. Sam 6 Déc 2014 - 14:20
Alain.bises.
alain2750
Messages : 16706 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Pâtes Spätzle au saumon et champignons.+ photos. Dim 7 Déc 2014 - 6:16
de rien à+
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Sujet: Re: Pâtes Spätzle au saumon et champignons.+ photos.