Préparation: laver et essuyer et couper en cubes les poivrons. ôter la pelure et couper l'oignon. couper en lamelles le bulbe de fenouil. laver et essuyer et couper en cubes les tomates.
dans une poêle haute WOK. verser un peu d'huile d'olive. ajouter: poivrons. fenouil. oignon. - mélanger - faire revenir tous les légumes et remuer souvent avec 1 spatule plate. ajouter: les cubes de tomates. sel. poivre. eau. mélanger. cuisson: 40 minutes. au bout de 40 minutes.
dans une autre poêle. ajouter: du beurre faire fondre. faites vos œufs sur le plat.saler.
dresser vos assiettes.
**** bon appétit à tous ****
Rot68 Admin
Messages : 19583 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 72 Localisation : Alsace Vallée du Florival
Sujet: Re: Oeufs au fenouil et quatuor de poivrons photos. Dim 12 Avr 2015 - 10:49
Bonne idée pour un repas, Tatie
Il y a deux manières d'être riche: La première est d'avoir tout ce que vous voulez, et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
tatie
Messages : 9342 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Oeufs au fenouil et quatuor de poivrons photos. Dim 12 Avr 2015 - 11:51
bonjour Rot beaucoup de ta visite.
alain2750
Messages : 16706 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Oeufs au fenouil et quatuor de poivrons photos. Lun 13 Avr 2015 - 5:05
salut tatie, pour cette bonne recette, même si je ne la ferai pas vu que le fenouil et moi, on n' est pas très copain!
à+
tatie
Messages : 9342 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Oeufs au fenouil et quatuor de poivrons photos. Lun 13 Avr 2015 - 7:14
Alain tu remplace par des oignons. de ton passage.
alain2750
Messages : 16706 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Oeufs au fenouil et quatuor de poivrons photos. Lun 13 Avr 2015 - 17:58
salut tatie, Bonne idée!
ou bien question croquant, avec du céleri branche!
tatie
Messages : 9342 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Oeufs au fenouil et quatuor de poivrons photos. Lun 13 Avr 2015 - 18:21
Alain bonne idée. j'adore le céleri. A+.
alain2750
Messages : 16706 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Oeufs au fenouil et quatuor de poivrons photos. Mar 14 Avr 2015 - 6:00
à essayer.
à+
tatie
Messages : 9342 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Oeufs au fenouil et quatuor de poivrons photos. Mar 14 Avr 2015 - 6:44
OK ptit Alain
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Sujet: Re: Oeufs au fenouil et quatuor de poivrons photos.