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  Épinards et châtaignes aux oeufs. photos.

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tatie



Messages : 8277
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 67
Localisation : Nièvre.

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MessageSujet: Épinards et châtaignes aux oeufs. photos.     Épinards et châtaignes aux oeufs. photos. EmptyLun 13 Avr 2015 - 15:59

  Épinards et châtaignes aux œufs.

  Épinards et châtaignes aux oeufs. photos. Epinar18

Ingrédients:
800 gr d'épinards petites feuilles.( sous vide).
."épinards tout prêt".
6 tranches fines de poitrine fines.
4 gros œufs.
des châtaignes en bocal.
huile d'olive.
1 c à soupe de crème fraiche épaisse.
sel,poivre.

  Épinards et châtaignes aux oeufs. photos. Epinar19  Épinards et châtaignes aux oeufs. photos. Epinar20

Préparation:
équeuter les épinards.
cuire les 4 œufs dans une eau.
couper les châtaignes.
couper avec un ciseau la poitrine fraiche.

  Épinards et châtaignes aux oeufs. photos. Epinar21  Épinards et châtaignes aux oeufs. photos. Epinar22

dans une poêle haute y ajouter:
l'huile d'olive et la poitrine.
cuisez 5 minutes environ.
y ajouter les épinards prêt.
sel poivre.

  Épinards et châtaignes aux oeufs. photos. Epinar23  Épinards et châtaignes aux oeufs. photos. Epinar24

ensuite la crème fraiche.
couvrir et cuisez à l'étouffé.
mettre au MO,les morceaux de châtaignes environ 20/30 secondes.
ajouter les œufs durs.
dressez votre plat et ajouter les châtaignes.

  Épinards et châtaignes aux oeufs. photos. Epinar25  Épinards et châtaignes aux oeufs. photos. Epinar26  Épinards et châtaignes aux oeufs. photos. Epinar27

**** bon appétit à tous ****
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alain2750



Messages : 11328
Date d'inscription : 02/01/2014
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MessageSujet: Re: Épinards et châtaignes aux oeufs. photos.     Épinards et châtaignes aux oeufs. photos. EmptyLun 13 Avr 2015 - 18:07

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.

à+
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tatie



Messages : 8277
Date d'inscription : 28/07/2014
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Localisation : Nièvre.

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MessageSujet: Re: Épinards et châtaignes aux oeufs. photos.     Épinards et châtaignes aux oeufs. photos. EmptyLun 13 Avr 2015 - 18:27

Merci beaucoup Alain de ton passage c'est gentil. :bisous1:



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alain2750



Messages : 11328
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 68

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MessageSujet: Re: Épinards et châtaignes aux oeufs. photos.     Épinards et châtaignes aux oeufs. photos. EmptyMar 14 Avr 2015 - 6:02

de rien

à+
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MessageSujet: Re: Épinards et châtaignes aux oeufs. photos.     Épinards et châtaignes aux oeufs. photos. Empty

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Épinards et châtaignes aux oeufs. photos.
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