Recettes de cuisine
 
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  Épaule de porc avec os aux carottes .photos

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tatie

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Messages : 7682
Date d'inscription : 28/07/2014
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Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Épaule de porc avec os aux carottes .photos   Mar 14 Avr 2015 - 7:20

~~ Épaule de porc avec os aux carottes ~~



Ingrédients:
980 gr d'épaule de porc a/ os.
400 gr de carottes.
250 gr d'émincé d'oignons.
1 cube de bouillon de légumes.
10 cl d'huile d'olive.
25 cl de vin rouge.sel.



Préparation:
Éplucher les carottes.
Couper en tronçons les carottes.



Dans une poêle haute mettre:
L'huile d'olive, oignons, épaule de porc.
Faire revenir quelques minutes.
Ajouter: les carottes.- Mélanger -
Verser le vin rouge, le cubes de bouillon de légumes sel fin.
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson à l'étouffée, 1h30 minutes.





Servir chaud et accompagné avec du riz. 



**** bon appétit à tous ****


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Rot68
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Age : 66
Localisation : Alsace Vallée du Florival

MessageSujet: Re: Épaule de porc avec os aux carottes .photos   Mar 14 Avr 2015 - 8:31

Bien envieuse cette recette, Merci Tatie


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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http://recettesculinaires.forumactif.org/
tatie

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Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Épaule de porc avec os aux carottes .photos   Mar 14 Avr 2015 - 8:42

bonjour et Merci de ton passage Rot. Rose


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alain2750



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Age : 67

MessageSujet: Re: Épaule de porc avec os aux carottes .photos   Mer 15 Avr 2015 - 4:56

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.

à+
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tatie

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Messages : 7682
Date d'inscription : 28/07/2014
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Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Épaule de porc avec os aux carottes .photos   Mer 15 Avr 2015 - 7:31

Merci de ton passage petit Alain. YOUPI Rose


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alain2750



Messages : 9694
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Épaule de porc avec os aux carottes .photos   Mer 15 Avr 2015 - 7:47

de rien

à+
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MessageSujet: Re: Épaule de porc avec os aux carottes .photos   

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Épaule de porc avec os aux carottes .photos
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