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 Filets de rougets aux vitelottes. photos.

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2 participants
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tatie

tatie


Messages : 9342
Date d'inscription : 28/07/2014
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Localisation : Decize.

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MessageSujet: Filets de rougets aux vitelottes. photos.   Filets de rougets aux vitelottes. photos. EmptyDim 19 Avr 2015 - 11:45

Filets de rougets aux vitelottes.

Filets de rougets aux vitelottes. photos. Filets39


Ingrédients:
10 filets de poisson rouget.
9 pommes de terre vitelottes.
6 gros champignons blancs.
1 oignon rouge.
1 c à soupe de jus de citron.
huile d'olive.
sel fin,poivre.
de la sauce au curry,(essai ).

Filets de rougets aux vitelottes. photos. Filets40Filets de rougets aux vitelottes. photos. Filets41Filets de rougets aux vitelottes. photos. Fiet_d10

Préparation:
cuisez dans une eau salée les pommes de terre vitelottes.
en fois cuitent les passer dans une passoire.
enlever la peau avec une pointe de couteau.
couper-les en rondelles de 1 cm.

ôter la pelure et couper finement l'oignon.
faite fondre doucement.

Filets de rougets aux vitelottes. photos. Filets42

essuyer les champignons et couper en grosses lamelles.
cuire dans une eau salée et bouillante avec un jus de citron.
passer dans une passoire.

Filets de rougets aux vitelottes. photos. Filets43Filets de rougets aux vitelottes. photos. Filets44Filets de rougets aux vitelottes. photos. Filets45Filets de rougets aux vitelottes. photos. Filets46

chauffer votre sauce au curry 20 secondes au MO à 900W.

dans une poêle ajouter: l'huile d'olive et dés d'oignon.
cuisson doucement,(fondre l'oignon ).

Filets de rougets aux vitelottes. photos. Filets47

dans une sauteuse ajouter
:
huile d'olive,1 fois chaude.
ajouter les filets de rouget.
cuisez les 2 coter,2/3 minutes doucement.
les retourner avec une spatule plate.
resservez th 1,(doux ).
ajouter sur les filets l'oignon fondu.

Filets de rougets aux vitelottes. photos. Filets48Filets de rougets aux vitelottes. photos. Filets49Filets de rougets aux vitelottes. photos. Filets50

dressez votre plat et décorer.

Filets de rougets aux vitelottes. photos. Filets51Filets de rougets aux vitelottes. photos. Filets52Filets de rougets aux vitelottes. photos. Filets53Filets de rougets aux vitelottes. photos. Filets54

ajouter la sauce curry dessus le plat.

Filets de rougets aux vitelottes. photos. Filets55

**** bon appétit ****
Filets de rougets aux vitelottes. photos. Signa121



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alain2750




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MessageSujet: Re: Filets de rougets aux vitelottes. photos.   Filets de rougets aux vitelottes. photos. EmptyLun 20 Avr 2015 - 3:55

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.

à+
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tatie

tatie


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Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
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MessageSujet: Re: Filets de rougets aux vitelottes. photos.   Filets de rougets aux vitelottes. photos. EmptyLun 20 Avr 2015 - 7:12

Coucou Alain Merci  de ta visite sur cette recette. YOUPI  Rose



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alain2750




Messages : 16706
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MessageSujet: Re: Filets de rougets aux vitelottes. photos.   Filets de rougets aux vitelottes. photos. EmptyMar 21 Avr 2015 - 4:17

de rien

à+
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MessageSujet: Re: Filets de rougets aux vitelottes. photos.   Filets de rougets aux vitelottes. photos. Empty

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