Recettes de cuisine
 
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 Escalopes de porc aux topinambours gratinés.photos.

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tatie

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Messages : 7624
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 65
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Escalopes de porc aux topinambours gratinés.photos.   Lun 20 Avr 2015 - 8:18

Escalopes de porc aux topinambours gratinés.



Ingrédients:
3 escalopes de porc. 500 gr de topinambours.
4 tranches de gouda.1 gros oignon rouge.
1 bocal de sauce tomates cuisinées.
persil haché. huile d'olive.



Préparation:
Préchauffer le four à 200° = 5/10 minutes.
.( selon les fours ).

éplucher et couper les topinambours à la mandoline.
ôter et émincer l'oignon.
huiler les 3 ramequins hauts.



ajouter 1 couche de topinambours.
1 tranche d'escalope de porc.
ajouter: l'oignon rouge.
ajouter: les topinambours.
ajouter le reste d'oignon.
ajouter: 1 tranche de gouda.
rentrer le bord de gouda.
ajouter: la sauce tomates cuisinées.
parsemer de persil haché.





baisser la température du four à 180° = 35 minutes.
une fois cuit. dresser vos petits plats.



**** bon appétit à tous ****




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alain2750



Messages : 9511
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Escalopes de porc aux topinambours gratinés.photos.   Mar 21 Avr 2015 - 4:23

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.

à+
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tatie

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Messages : 7624
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 65
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Escalopes de porc aux topinambours gratinés.photos.   Mar 21 Avr 2015 - 6:33

Merci bien Alain de ta visite sur cette recette. :bisous1:


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alain2750



Messages : 9511
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Escalopes de porc aux topinambours gratinés.photos.   Mer 22 Avr 2015 - 4:04

de rien

à+
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MessageSujet: Re: Escalopes de porc aux topinambours gratinés.photos.   

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Escalopes de porc aux topinambours gratinés.photos.
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