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 quiche au saumon,courgette,au fromage de chèvre photos.

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tatie



Messages : 8103
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 67
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: quiche au saumon,courgette,au fromage de chèvre photos.   Mar 21 Avr 2015 - 7:55

 quiche au saumon,courgette,au fromage de chèvre.



4 personnes.

Ingrédients:

1 pâte feuilletée.
2 pavés de saumon rose.
1 courgette ( 150 gr).
1 gros œuf.
80 gr de gruyère râpé.
2 c à soupe de crème fraiche épaisse.
4 rondelles de fromage de chèvre.
des olives noires.persil haché.
sel fin,poivre,huile d'olive.



Préparations:

PRÉCHAUFFER LE FOUR A CHALEUR TOURNANTE A 200°C.

étaler la pâte dans un tôle à tarte de 20 cm.
ôter la pelure de l'échalote et couper finement.
essuyer et éplucher la courgette 1 peau sur 2.
couper les fines tranches avec une mandoline.

enlever la peau du saumon rose.
couper en longueur le saumon rose.
ôter le noyau et couper les olives noires.



dans un bol mélanger avec 1 fouet à fur à mesure:
la crème fraiche le persil l’œuf entier
les olives noires échalote.sel,poivre.



dans le plat à tarte,mettez une rangée de courgette.
le saumon rose dessus les courgettes.
terminer par une dernière tranche de courgette.
ajouter le fromage de chèvre.
versez le mélange dessus les ingrédients.
parsemer de gruyère râpé et 1 filet d'huile d'olive.




cuisson à 180°C = 40 minutes.

laisser refroidir et servez chaud ou tiède.


** BON APPÉTIT A TOUS **





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alain2750



Messages : 10625
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 68

MessageSujet: Re: quiche au saumon,courgette,au fromage de chèvre photos.   Mer 22 Avr 2015 - 4:09

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.

à+

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tatie



Messages : 8103
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 67
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: quiche au saumon,courgette,au fromage de chèvre photos.   Mer 22 Avr 2015 - 5:07

Coucou ptit Alain Merci de ta visite sur la recette. YOUPI Rose



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alain2750



Messages : 10625
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 68

MessageSujet: Re: quiche au saumon,courgette,au fromage de chèvre photos.   Mer 22 Avr 2015 - 5:33

de rien

à+
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MessageSujet: Re: quiche au saumon,courgette,au fromage de chèvre photos.   

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quiche au saumon,courgette,au fromage de chèvre photos.
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