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 Escalopes de porc à la crème et raz el hanout .photos.

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tatie

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Messages : 7946
Date d'inscription : 28/07/2014
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Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Escalopes de porc à la crème et raz el hanout .photos.   Dim 26 Avr 2015 - 9:40

Escalopes de porc à la crème et raz el hanout .




Ingrédients:
500 gr d'escalopes de porc.
1 oignon,4 gousses d'ail.
2 petites courgettes.1 tomate.
sel fin,poivre. 80 gr de riz ferme.
huile d'olive.1 petit verre d'eau
1 bonne c à café de poudre raz el hanout.

composition:
coriandre,curcuma,romarin,fenouil,fenugrec.



Préparation:
laver et éplucher 1 peau sur 2 les courgettes.
couper en bâtonnets les courgettes.
cuisez 10 minutes les bâtonnets des courgettes.
passer dans une passoire les courgettes.

laver et essuyer et couper la tomate.
ôter la pelure et couper l'oignon.
ôter la pelure ôter le germe et couper les gousses d'ail.



cuisez le riz dans une eau bouillante salée.
passer dans une passoire,et tenir à th 1.

dans une sauteuse y ajouter:

l'huile d'olive et les escalopes de porc.
faite revenir rapidement.
ensuite l'oignon doit être fondant.



ajouter la tomate et l'ail,eau,sel,le raz el hanout.
cuisez à 1/2 couvercle fermé doucement.

ajouter la crème fraiche et couvrir du couvercle.
cuisez ensuite 5/10 minutes.





garnir vos assiettes et servez chaud .



bon appétit à tous


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alain2750



Messages : 9933
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Escalopes de porc à la crème et raz el hanout .photos.   Lun 27 Avr 2015 - 3:27

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.

à+
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tatie

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Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Escalopes de porc à la crème et raz el hanout .photos.   Lun 27 Avr 2015 - 6:52

Merci ptit Alain  de ta visite :bisous1: Rose


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Rot68
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Age : 66
Localisation : Alsace Vallée du Florival

MessageSujet: Re: Escalopes de porc à la crème et raz el hanout .photos.   Lun 27 Avr 2015 - 7:26

Très appétissant, Merci Tatie


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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tatie

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Messages : 7946
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Escalopes de porc à la crème et raz el hanout .photos.   Lun 27 Avr 2015 - 7:48

Coucou Rot Merci de ta visite. :bisous1:


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alain2750



Messages : 9933
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Escalopes de porc à la crème et raz el hanout .photos.   Mar 28 Avr 2015 - 4:08

de rien

à+
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MessageSujet: Re: Escalopes de porc à la crème et raz el hanout .photos.   

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Escalopes de porc à la crème et raz el hanout .photos.
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