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 lapin au fenouil au WOK.photos.

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tatie



Messages : 8097
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: lapin au fenouil au WOK.photos.   Lun 27 Avr 2015 - 18:57

lapin au fenouil au WOK.





pour 2 personnes.

ingrédient:

3 devants de lapin.
3 fenouil frais.
50 g de champignons noires séchés.
20 cl de flache madère.
400 g d'oignons émincés surgelés.
sel,poivre,huile d'olive.

herbes aromatiques frais:
sauge,menthe citronnée,sarriette,thym.



préparation:

faite tremper vos champignons noirs dans une eau froide.
environ 30 minutes.

au bout de 30 minutes,les champignons ont gonflés.
passer vos champignons dans une passoire.
laisser égoutter.



laver et couper en émincer le fenouil.
ôter une partie du fenouil.



brancher votre appareil WOK mettre à th4.

dans le WOK ajouter:
l'huile d'olive et le lapin.



faite revenir le lapin et les oignons.
quelques minutes et remuer avec une spatule en bois.



ensuite ajouter le reste d'oignons et ajouter dessus le fenouil émincé.



saler/poivrer et ajouter tous les herbes aromatiques.



couvrir avec le couvercle.
baisser à th3 = 15 minutes.


ouvrir et remuer avec la spatule en bois.



cuisson à th2 = environ 15 minutes.



ouvrir le couvercle ajouter les champignons noirs.
et mélanger le tous,couvrir et laisser mijoter,th2 50 minutes environ.



débrancher le WOK.



décorer de basilic frais et servez le plat chaud.




** bon appétit à tous **




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alain2750



Messages : 10568
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 68

MessageSujet: Re: lapin au fenouil au WOK.photos.   Mar 28 Avr 2015 - 4:27

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette0

pas pour moi, mais je transmets à ma tante qui aime çà, elle!
Rire

à+
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tatie



Messages : 8097
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: lapin au fenouil au WOK.photos.   Mar 28 Avr 2015 - 6:41

bonjour Alain. Merci de ta visite sur cette recette. :bisous1:  Rire



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alain2750



Messages : 10568
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 68

MessageSujet: Re: lapin au fenouil au WOK.photos.   Mar 28 Avr 2015 - 6:57

de rien

à+
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Rot68
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Messages : 9855
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 67
Localisation : Alsace Vallée du Florival

MessageSujet: Re: lapin au fenouil au WOK.photos.   Mar 28 Avr 2015 - 7:39

Belle recette Merci Tatie


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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http://recettesculinaires.forumactif.org/
tatie



Messages : 8097
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: lapin au fenouil au WOK.photos.   Mar 28 Avr 2015 - 7:41

bonjour Rot Merci de ton passage. :bisous1:



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MessageSujet: Re: lapin au fenouil au WOK.photos.   

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lapin au fenouil au WOK.photos.
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