Recettes de cuisine
 
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 lapin au fenouil au WOK.photos.

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tatie



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Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 67
Localisation : Nièvre.

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MessageSujet: lapin au fenouil au WOK.photos.   lapin au fenouil au WOK.photos. EmptyLun 27 Avr 2015 - 18:57

lapin au fenouil au WOK.



lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_004

pour 2 personnes.

ingrédient:

3 devants de lapin.
3 fenouil frais.
50 g de champignons noires séchés.
20 cl de flache madère.
400 g d'oignons émincés surgelés.
sel,poivre,huile d'olive.

herbes aromatiques frais:
sauge,menthe citronnée,sarriette,thym.

lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_001lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_002lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_003

préparation:

faite tremper vos champignons noirs dans une eau froide.
environ 30 minutes.
lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_005
au bout de 30 minutes,les champignons ont gonflés.
passer vos champignons dans une passoire.
laisser égoutter.

lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_006

laver et couper en émincer le fenouil.
ôter une partie du fenouil.

lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_007

brancher votre appareil WOK mettre à th4.

dans le WOK ajouter:
l'huile d'olive et le lapin.

lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_008lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_009

faite revenir le lapin et les oignons.
quelques minutes et remuer avec une spatule en bois.

lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_010

ensuite ajouter le reste d'oignons et ajouter dessus le fenouil émincé.

lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_011lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_012

saler/poivrer et ajouter tous les herbes aromatiques.

lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_013lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_014

couvrir avec le couvercle.
baisser à th3 = 15 minutes.
lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_015

ouvrir et remuer avec la spatule en bois.

lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_016lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_017

cuisson à th2 = environ 15 minutes.

lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_018

ouvrir le couvercle ajouter les champignons noirs.
et mélanger le tous,couvrir et laisser mijoter,th2 50 minutes environ.

lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_019lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_020

débrancher le WOK.

lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_021

décorer de basilic frais et servez le plat chaud.


lapin au fenouil au WOK.photos. Lapin_au_fenouil_cuisine_au_wok_004

** bon appétit à tous **

lapin au fenouil au WOK.photos. Signa176



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alain2750



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MessageSujet: Re: lapin au fenouil au WOK.photos.   lapin au fenouil au WOK.photos. EmptyMar 28 Avr 2015 - 4:27

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette0

pas pour moi, mais je transmets à ma tante qui aime çà, elle!
Rire

à+
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tatie



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MessageSujet: Re: lapin au fenouil au WOK.photos.   lapin au fenouil au WOK.photos. EmptyMar 28 Avr 2015 - 6:41

bonjour Alain. Merci de ta visite sur cette recette. :bisous1:  Rire



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alain2750



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MessageSujet: Re: lapin au fenouil au WOK.photos.   lapin au fenouil au WOK.photos. EmptyMar 28 Avr 2015 - 6:57

de rien

à+
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Rot68
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Rot68

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MessageSujet: Re: lapin au fenouil au WOK.photos.   lapin au fenouil au WOK.photos. EmptyMar 28 Avr 2015 - 7:39

Belle recette Merci Tatie


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


lapin au fenouil au WOK.photos. Rot68_10
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tatie



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MessageSujet: Re: lapin au fenouil au WOK.photos.   lapin au fenouil au WOK.photos. EmptyMar 28 Avr 2015 - 7:41

bonjour Rot Merci de ton passage. :bisous1:



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