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 Filets de pangas aux légumes et anchois.photos.

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2 participants
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tatie

tatie


Messages : 9342
Date d'inscription : 28/07/2014
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MessageSujet: Filets de pangas aux légumes et anchois.photos.   Filets de pangas aux légumes et anchois.photos. EmptyMer 29 Avr 2015 - 13:13

Filets de pangas aux légumes et anchois.

Filets de pangas aux légumes et anchois.photos. Filets92

Ingrédients: .
2 filets de pangas. des filets d'anchois. 2 échalotes.
2 tomates. 1/2 courgette. 1 poivron.
huile d'olive. sel. poivre. herbes de Provence.

décoration: olives noires. losanges de courgette.

Filets de pangas aux légumes et anchois.photos. Filets93

Préparation:

éplucher les tomates et couper en cubes. éplucher et couper la courgette en cubes ôter la pelure et couper en longueur les échalotes. couper le poivron en cubes. fariner les filets de pangas.

Filets de pangas aux légumes et anchois.photos. Filets94

dans une 1ère poêle verser.
l'huile d'olive. ajouter: les filets de poisson. faites revenir et dorer.

Filets de pangas aux légumes et anchois.photos. Filets95Filets de pangas aux légumes et anchois.photos. Filets96

ajouter dans une 2ème poêle:
cubes de poivron.
courgette. échalotes. mélanger.
cuisson: rapide au début et ensuite fondre les légumes.

Filets de pangas aux légumes et anchois.photos. Filets97Filets de pangas aux légumes et anchois.photos. Filets98Filets de pangas aux légumes et anchois.photos. Filets99

ensuite ajouter: les cubes de tomates. sel. poivre.
herbes de Provence. - mélanger -
cuisson: 20 minutes.

Filets de pangas aux légumes et anchois.photos. Filet100Filets de pangas aux légumes et anchois.photos. Filet101

dresser vos assiettes. ajouter: les anchois. les olives noires.

Filets de pangas aux légumes et anchois.photos. Filet102

**** BON APPÉTIT ***
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alain2750




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MessageSujet: Re: Filets de pangas aux légumes et anchois.photos.   Filets de pangas aux légumes et anchois.photos. EmptyJeu 30 Avr 2015 - 4:51

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.

à+
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tatie

tatie


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Date d'inscription : 28/07/2014
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MessageSujet: Re: Filets de pangas aux légumes et anchois.photos.   Filets de pangas aux légumes et anchois.photos. EmptyJeu 30 Avr 2015 - 6:31

Coucou ptit Alain de ton passage. Merci :bisous1:



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alain2750




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Date d'inscription : 02/01/2014
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MessageSujet: Re: Filets de pangas aux légumes et anchois.photos.   Filets de pangas aux légumes et anchois.photos. EmptyVen 1 Mai 2015 - 4:41

de rien

à+
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MessageSujet: Re: Filets de pangas aux légumes et anchois.photos.   Filets de pangas aux légumes et anchois.photos. Empty

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