Recettes de cuisine
 
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 Quiche aux lardons et champignons

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Rot68
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MessageSujet: Quiche aux lardons et champignons   Sam 2 Mai 2015 - 8:23

Quiche aux lardons et champignons

Ingrédients 4 personnes :
200 g de lardons fumés
200 g de champignons frais
10 belles feuilles de sauge
2 œufs
1 verre de crème
1 sachet de râpé
2 pincées de piment de Cayenne
Sel
1 pâte du commerce



Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (therm. 6)
Etaler la pâte sur une moule à tarte, piquez-lui le fond avec une fourchette
Nettoyez les champignons si possibles sans les passer sous l’eau puis coupez-les en lamelles
Garnissez votre fond de tarte avec les lamelles de champignons, ajoutez les feuilles de sauge
Ajoutez par-dessus les lardons fumés
Salez, pimentez
Nappez avec le mélange œuf – crème
Enfin, répartissez le râpé par-dessus
Faites cuire au four environ 35 minutes
Dégustez avec une salade verte.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.




Dernière édition par Rot68 le Sam 2 Mai 2015 - 15:37, édité 1 fois
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Gene

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MessageSujet: Re: Quiche aux lardons et champignons   Sam 2 Mai 2015 - 8:59

Bravo Rot et Merci

ça doit être excemment, tu sais moi (pas toujours) pour faire moins gras que les lardons, je mets du bacon,

:bisous1:



IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
     
Pierre Curie
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Rot68
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MessageSujet: Re: Quiche aux lardons et champignons   Sam 2 Mai 2015 - 9:08

Oui bien sure, lardons, oeufs, crème et fromage sont des aliments lipidiques.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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tatie

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MessageSujet: Re: Quiche aux lardons et champignons   Sam 2 Mai 2015 - 9:22

Coucou Rot ta recette à faire. je mets dans les favoris. Bravo :bisous1: Merci


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Rot68
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MessageSujet: Re: Quiche aux lardons et champignons   Sam 2 Mai 2015 - 9:34

Vouii Tatie on peut garnir selon.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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alain2750



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MessageSujet: Re: Quiche aux lardons et champignons   Sam 2 Mai 2015 - 14:15

salut rot,
Bravo Merci pour cette bonne recette.

à+
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Rot68
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MessageSujet: Re: Quiche aux lardons et champignons   Sam 2 Mai 2015 - 15:44

Merci Alain


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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tatie

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MessageSujet: Re: Quiche aux lardons et champignons   Sam 2 Mai 2015 - 17:31

Merci Rot :bisous1:


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alain2750



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MessageSujet: Re: Quiche aux lardons et champignons   Dim 3 Mai 2015 - 4:21

de rien
à+
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