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 Glace à la fraise

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Véronique
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Date d'inscription : 22/11/2013
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MessageSujet: Glace à la fraise   Mer 27 Mai 2015 - 13:16



Pour 4 à 6 personnes :


4 dl ( environ 400 gr ) de fraises
250 gr de sucre
25 cl de crème fraîche
1 jus d'orange
1 jus de citron


1. Laver et équeuter les fraises. Les passer au mixeur, puis verser la purée obtenue dans un grand saladier. Ajouter le sucre, le jus d'un citron, le jus d'une orange et mélanger le tout.
2. Fouetter la crème fraîche en chantilly.
3. Mélanger délicatement la chantilly à la purée de fraises, puis verser la préparation dans un moule et mettre au congélateur pendant au moins 6 heures.
4. Démouler la glace sur un plat et la décorée ou couper en portion, mettre sur assiettes et décorée.
5. Servir.



"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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MessageSujet: Re: Glace à la fraise   Mer 27 Mai 2015 - 20:14

salut veronique,
Bravo Merci pour cette bonne recette.

à+
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tatie



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Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Glace à la fraise   Ven 29 Mai 2015 - 7:41

Merci Véronique pour ce partage.



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Rot68
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MessageSujet: Re: Glace à la fraise   Ven 29 Mai 2015 - 8:07

Coucou Bravo Véronique


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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Véronique
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MessageSujet: Re: Glace à la fraise   Ven 29 Mai 2015 - 8:10

Merci à vous j'en ai faite hier mais pas d'appareil photo actuellement pour vous en mettre une, je l'ai prêter au fils


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Rot68
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MessageSujet: Re: Glace à la fraise   Ven 29 Mai 2015 - 8:13

Ca ne fait rien on passe Voiture


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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Véronique
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MessageSujet: Re: Glace à la fraise   Ven 29 Mai 2015 - 8:20

pas de souci Rot arrive Vélo


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MessageSujet: Re: Glace à la fraise   

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