Recettes de cuisine
 
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 Clafoutis aux quetsches.

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tatie



Messages : 8095
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Clafoutis aux quetsches.   Mar 15 Sep 2015 - 15:22



Clafoutis aux quetsches.

Ingrédients
500 gr de prunes quetsches.
120 gr de sucre poudre.
150 gr de farine.( plus pour le plat).
50 gr de beurre doux.( plus pour le plat).
25 cl de lait. 3 gros œufs.
1 sachet de sucre vanillé.



Préparation
préchauffer le four à 200° = 5 minutes.
laver et dénoyauter les prunes.
beurrer et fariner le plat haut.



dans un saladier fouetter:
œufs + le sucre vanillé.
verser le lait et fouetter.
ajouter: la farine et fouetter.



la pâte et prête: verser 1 partie au fond du plat.
ajouter: les quetsches dessus la pâte.



verser le reste de la pâte.
terminer par les prunes.



baisser la température du four à 180° = 45 minutes.
.(selon le four ).



laisser refroidir et mettez sur un plat.



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Véronique
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Messages : 7292
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 59
Localisation : Sud de l'Alsace

MessageSujet: Re: Clafoutis aux quetsches.   Mar 15 Sep 2015 - 15:37

De saison Merci


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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tatie



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Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Clafoutis aux quetsches.   Mar 15 Sep 2015 - 16:15

MerciVéronique au plaisir.



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alain2750



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Age : 68

MessageSujet: Re: Clafoutis aux quetsches.   Mer 16 Sep 2015 - 4:05

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette

à+
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tatie



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Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Clafoutis aux quetsches.   Mer 16 Sep 2015 - 7:46

Alain.



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alain2750



Messages : 10562
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 68

MessageSujet: Re: Clafoutis aux quetsches.   Jeu 17 Sep 2015 - 2:39

salut tatie,
de rien

à+
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MessageSujet: Re: Clafoutis aux quetsches.   

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Clafoutis aux quetsches.
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