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 Lapin aux champignons. sauce à la crème.

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tatie



Messages : 8069
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Lapin aux champignons. sauce à la crème.   Mar 22 Sep 2015 - 14:08



Lapin aux champignons. sauce à la crème.



Ingrédients
un lapin entier.2 c à soupe de crème fraiche.
1 boite de champignons émincés.
1 marmites de légumes. huile d'olive.
2 verre d'eau chaude.
épices Corse ou Provençale.

Préparation
couper le lapin en morceaux.
égoutter les champignons.
ôter la pelure et émincer l'oignon.
couper l'ail. 1 verre d'eau.

dans le wok verser l'huile d'olive.
ajouter: les morceaux de lapin.
faite revenir quelques minutes.

ajouter: l'oignon. ail. marmite légumes.
ajouter: verre d'eau. les champignons.
mélanger avec une spatule bois.
couvrir d'un couvercle.
cuisson: 40 minutes doucement.

au bout de 40 minutes.
ajouter: les champignons.épices.crème. mélanger.
cuisson: 10 minutes.

réduire la sauce. cuisson rapide.



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Véronique
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Localisation : Sud de l'Alsace

MessageSujet: Re: Lapin aux champignons. sauce à la crème.   Mar 22 Sep 2015 - 18:17

J'adore Merci Martine


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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alain2750



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MessageSujet: Re: Lapin aux champignons. sauce à la crème.   Mer 23 Sep 2015 - 2:58

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette

à+
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tatie



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Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Lapin aux champignons. sauce à la crème.   Mer 23 Sep 2015 - 8:00

CoucouVéronique & Alain. merci pour votre passage sur cette recette. :bisous1:



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alain2750



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Age : 68

MessageSujet: Re: Lapin aux champignons. sauce à la crème.   Mer 23 Sep 2015 - 8:54

De rien

à+
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Rot68
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MessageSujet: Re: Lapin aux champignons. sauce à la crème.   Jeu 24 Sep 2015 - 7:14

Lapinou soit le bienvenu, mdr

Merci Tatie


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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tatie



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Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Lapin aux champignons. sauce à la crème.   Jeu 24 Sep 2015 - 7:52

bonjour ROT. :bisous1:



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MessageSujet: Re: Lapin aux champignons. sauce à la crème.   

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Lapin aux champignons. sauce à la crème.
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