Recettes de cuisine
 
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 Fèves à la saucisse longue.

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tatie

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Messages : 7624
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 65
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Fèves à la saucisse longue.   Mar 29 Sep 2015 - 14:12

Fèves à la saucisse longue.



Ingrédients
1 grande saucisse.
583 gr de fèves.
100 gr de lardons fumées.
1 oignon. ail. eau. persil haché.
1 marmite de légumes.
poitrine fraiche fumée.

Préparation
tremper les fèves une nuit dans l'eau.
lendemain rincer les fèves.

ôter et couper l'oignon.
ciseler la poitrine fraiche.

dans la cocotte minutes:
ajouter: fèves. saucisse.oignon. ail.
marmite de légumes.persil.
couvrir d'eau.
programme 2.plat en sauce.
cuisson: 20 minutes.
quand la soupape bip.
la cuisson commence.
.( selon la cocotte minutes ).

au bout de 20 minutes.
éteindre sous la cocotte minutes.

verser dans un plat creux.



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alain2750



Messages : 9507
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Fèves à la saucisse longue.   Mer 30 Sep 2015 - 5:27

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette

à+
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tatie

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Messages : 7624
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 65
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Fèves à la saucisse longue.   Mer 30 Sep 2015 - 7:35

de rien Alain. :bisous1:


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MessageSujet: Re: Fèves à la saucisse longue.   

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Fèves à la saucisse longue.
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