Champignons des près déshydratés.

Sujet: Champignons des près déshydratés. Jeu 15 Oct 2015 - 16:32

Ingrédients:
des champignons des près.
2 bocaux.
appareil déschydrateur.

Préparation:
couper les pieds des champignons.
essuyer avec un torchon.
couper en fine tranches.

déposer sur les 6 plateaux.
séchage plusieurs heurs à 69°.

vérifier les champignons sont bien secs.
mettre en pot sans tasser.

**** ranger dans un placard ****

Champignons des près déshydratés. 309c0110

Messages : 16759 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

salut tatie,
Bravo

pour l' idée.
je n' ai pas ce type d' appareil, en fait.

çà devrait aussi pouvoir se faire au four à + ou - 40° pendant un certain temps, non?

à+

Sujet: Re: Champignons des près déshydratés. Ven 16 Oct 2015 - 7:57

bonjour Alain oui au four 80° 1 heure et tu renouvelles chaque fois si tes champignons sont pas secs.
aussi au micro-ondes c'est plus rapide.merci de ton passage. :bisous1:

Messages : 16759 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

de rien

à+

Sujet: Re: Champignons des près déshydratés. Sam 17 Oct 2015 - 18:12

Comme dit Alain je suppose que c'est bien plus simple quand on est équipé d'un déshydrateur.

Merci

Tatie

Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.

Champignons des près déshydratés. Rot68_10

Messages : 16759 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

salut rot,
je fais pas de conserves, en fait, ni même ma maman à l' époque, sauf des "bocaux" quelquefois.
jamais eu de deshydrateur dans la famille.
à+

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