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 Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons.

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tatie



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MessageSujet: Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons.   Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons. EmptyLun 23 Nov 2015 - 11:13

Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons.

Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons. 10456010

ingrédients:
100 gr des allumettes de lardons fumés.
1 brousse de vache.
70 gr de gruyère râpé.
1 petite boite de légumes.
3 gros œufs. 1 c à soupe de farine.
( pour absorber le petit lait de la brousse ).
1 pincée de noix muscade en poudre.
sel parfumé. persil haché.

préparation:

préchauffer le four à 220°C = 5 minutes.

beurrer le plat haut.
  égoutter la brousse quelque minutes..
.(dans un chinois et 1 gaze au fond).
  égoutter les petits légumes.

dans un saladier mélanger.
la brousse de vache + les œufs entiers.
ajouter les lardons.légumes.mélanger.
ajouter sel.persil.30 gr de râpé.mélanger.

verser la préparation dans le plat.

parsemer de gruyère râpé.
et 1 pincée de muscade.

enfourner à 200°C = 20 minutes.
au grille 5 minutes.
.( selon les fours ).

Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons. 12208710

**** bonne entrée à tous ****




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alain2750



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MessageSujet: Re: Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons.   Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons. EmptyLun 23 Nov 2015 - 13:20

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette

à+
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tatie



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MessageSujet: Re: Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons.   Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons. EmptyLun 23 Nov 2015 - 15:16

CoucouAlain milles mercis de ton passage sur les recettes. :bisous1: :bisous1: :bisous1:



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alain2750



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MessageSujet: Re: Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons.   Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons. EmptyMar 24 Nov 2015 - 3:45

de rien
à+
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Véronique
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Véronique

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MessageSujet: Re: Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons.   Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons. EmptyMar 24 Nov 2015 - 5:44

Merci Tatie mais que veut dire "Brousses"


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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alain2750



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MessageSujet: Re: Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons.   Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons. EmptyMar 24 Nov 2015 - 6:17

salut veronique,
c' est un bon fromage à l' origine corse et au lait de brebis, mais çà existe aussi en "version vache".

à+
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Véronique
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Véronique

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MessageSujet: Re: Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons.   Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons. EmptyMar 24 Nov 2015 - 6:59

merci de la précision


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MessageSujet: Re: Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons.   Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons. EmptyMar 24 Nov 2015 - 7:04

de rien
c' est un bon fromage.
tu devrais l' essayer!

à+
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tatie



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MessageSujet: Re: Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons.   Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons. EmptyMar 24 Nov 2015 - 7:08

Merci Alain c'est exacte pour la brousse. tu peu faire du sucré/salé si vous aimés. :bisous1: Merci Véronique de ton passage. :bisous1:



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alain2750



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MessageSujet: Re: Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons.   Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons. EmptyMer 25 Nov 2015 - 5:11

faudra que j' essaye.
j' aime bien aussi simplement tartiné avec du beurre demi-sel.
à+
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tatie



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MessageSujet: Re: Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons.   Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons. EmptyMer 25 Nov 2015 - 7:11

bonjour et tu me le dira Alain. :bisous1:



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alain2750



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MessageSujet: Re: Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons.   Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons. EmptyMer 25 Nov 2015 - 7:15

oui!
OK

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Rot68
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Rot68

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MessageSujet: Re: Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons.   Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons. EmptyMer 25 Nov 2015 - 7:20

Bonne idée cette brousse

Merci Tatie


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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tatie



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MessageSujet: Re: Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons.   Clafoutis brousse de vache.légumes.lardons. EmptyMer 25 Nov 2015 - 7:25

bonjour et merci ROT :bisous1:



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