Salade de mesclun au tofu
Ingrédients :
150 gr de mesclun
300 gr de tomates cerise
400 gr de tofu
2 càs de sauce soja claire
2 càs de sauce douce aux piments
1 càs d’huile de sésame
2 càc de gingembre râpé
1 càc d’ail très finement coupé et écrasée
1 càc de pâte de piment
Sel de celeri
Poivre de Sichuan au moulin
Préparation :
Mêlez le mesclun, les tomates coupez en deux, le tofu coupé en cubes dans un saladier
Dans un bol, mélangez la sauce soja, la sauce douce de piment, l’huile de sésame, le gingembre, l’ail, la pâte de piment, salez, poivrez et mélangez bien avant d’arrosez votre préparation.
Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
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pour ta recette, même si compte tenu des ingrédients, c' est pô un plat pour moi.
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