Messages : 19595 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 72 Localisation : Alsace Vallée du Florival
Sujet: Nouvel an 2015-2016 Mer 30 Déc 2015 - 9:01
Que faites-vous de bon cette année en cette occasion ?
Chez-nous simple:
Quelques petits feuilletés juste à passer au four
Crevettes au curry Timbale de riz
Pigeonneau sauce Périgourdine Mêlée de légumes et pomme de terre
Fromage
Forêt noire
Il y a deux manières d'être riche: La première est d'avoir tout ce que vous voulez, et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
alain2750
Messages : 16709 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Nouvel an 2015-2016 Jeu 31 Déc 2015 - 4:25
salut rot, pas mal ton menu. chez nous, probablement escargots à l' alsacienne, puis tourte et salade verte (pour le frangin)
Bonne journée à+
Véronique Admin
Messages : 14425 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Nouvel an 2015-2016 Dim 10 Jan 2016 - 4:37
Je n'avais pas vu ce sujet et j'en suis désolé
Nous nous avons fait très simple
toast saumon fumé maison carpe fumé maison crémant bûchettes
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
alain2750
Messages : 16709 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Nouvel an 2015-2016 Dim 10 Jan 2016 - 4:39
salut veronique, chuis pas fan de carpe, mais je ne savais pas que çà se fumait aussi. çà doit pas être simple question résultat, avec toutes les arrêtes dans la bestiole?! à+
Véronique Admin
Messages : 14425 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Nouvel an 2015-2016 Dim 10 Jan 2016 - 6:45
Si Alain mais il faut le faire avec une grosse carpe du genre 4 kg alors les arrêtes sont plus grandes et plus facile à enlever.
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
alain2750
Messages : 16709 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Nouvel an 2015-2016 Dim 10 Jan 2016 - 7:40