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 Chausson à la crème amandine.

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4 participants
AuteurMessage
tatie

tatie


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MessageSujet: Chausson à la crème amandine.   Chausson à la crème amandine. EmptySam 23 Jan 2016 - 15:42

Chausson à la crème amandine.

Chausson à la crème amandine. 48116412

Ingrédients:
1 pâte feuilletée.
1 sachet d'amandine.
1sachet sucre vanillé.
2 gros œufs.
10 cl de lait.

3 personnes.

Préparation:
préchauffer le four à 200°C.
séparer un jaune et blanc d’œuf.
mélanger le jaune d’œuf et sucre vanillé.

dans un saladier mélanger:
la poudre d'amandine, œuf entier.
verser le lait. mélanger.
laisser reposer 3 minutes.

étaler la pâte feuilletée sur un papier cuisson.
badigeonner le tour de pâte avec 1 jaune d’œuf vanillé.
verser la crème amandine.
étaler la crème avec 1 spatule plate.

rabattre l'autre moitié de la pâte.
pincer le tour du chausson.
faite un motif sur le chausson.
faite un trou au dessus du chausson.
faites une cheminée au dessus.
badigeonner du jaune d’œuf vanillé.

cuisson: à 180°C = 30 minutes.
.(selon le four ).

une fois cuit.glisser sur un plat.
ce mange tiède ou froide.

Chausson à la crème amandine. 44286_12

**** bonne dégustation ****



Chausson à la crème amandine. 309c0110
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Véronique
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Véronique


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MessageSujet: Re: Chausson à la crème amandine.   Chausson à la crème amandine. EmptySam 23 Jan 2016 - 16:58

Peut remplacer la galette des rois Merci Tatie


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

Chausson à la crème amandine. Image110
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Rot68
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Rot68


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MessageSujet: Re: Chausson à la crème amandine.   Chausson à la crème amandine. EmptySam 23 Jan 2016 - 17:17

Tatie, t'es formidable, tu tiens àme faire prendre de la brioche mdr

Merci pour la recette


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


Chausson à la crème amandine. Rot68_10
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tatie

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MessageSujet: Re: Chausson à la crème amandine.   Chausson à la crème amandine. EmptySam 23 Jan 2016 - 19:06

Coucou Rot & Véronique  Mercique ma recette vous  plaise. :bisous1:
oui Véronique pour les rois je l& faite.c'est moins ecoeurant que la frangipane.



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alain2750




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MessageSujet: Re: Chausson à la crème amandine.   Chausson à la crème amandine. EmptyDim 24 Jan 2016 - 4:27

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette

à+
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tatie

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MessageSujet: Re: Chausson à la crème amandine.   Chausson à la crème amandine. EmptyDim 24 Jan 2016 - 7:13

Coucou Merci ptit Alain de ton passage sur cette recette. :bisous1:



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alain2750




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MessageSujet: Re: Chausson à la crème amandine.   Chausson à la crème amandine. EmptyLun 25 Jan 2016 - 4:00

de rien
à+
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MessageSujet: Re: Chausson à la crème amandine.   Chausson à la crème amandine. Empty

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