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 Demi-poulet aux fenouil/carottes.

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3 participants
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tatie

tatie


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MessageSujet: Demi-poulet aux fenouil/carottes.   Demi-poulet aux fenouil/carottes. EmptySam 23 Jan 2016 - 16:01

Demi-poulet aux fenouil/carottes.
Demi-poulet aux fenouil/carottes. 12541110


ingrédients:
2 fenouils.2 carottes.
1/2 poulet.1 oignon.
2 gousses d'ail.huile d'olive.
herbe de Provence.
sel fin.poivre.persil haché.
1 grand verre d'eau.

préparation:
dégraisser le demi-poulet.
couper le fenouil et enlever le milieu dur.
éplucher et couper les carottes.
enlever le le germe de l'ail et couper l'ail.
ôter la pelure et couper l'oignon.
ciseler le lard fumé en lardons.

cuire dans un cuisson vapeur.
les carottes et le fenouil.sel..eau.
couvrir d'un couvercle.
cuisson: 20 minutes.

dans le wok verser:
l'huile d'olive et le poulet.
faites roussir le poulet.
ensuite mettre le poulet de coté.

dans le wok verser:
l'huile d'olive.oignon.lardons.mélanger.
fondre les oignons et le lard.
quelque minutes.

ajouter: dans le wok:
le poulet. eau.ail.herbe de Provence.
le verre d'eau.mélanger.
couvrir d'un couvercle.
cuisson à l'étouffée: 35 minutes ou plus.!.

une fois cuit. glisser sur un plat.
parsemer de persil haché.

Demi-poulet aux fenouil/carottes. 12509510

**** bon appétit à tous ****



Demi-poulet aux fenouil/carottes. 309c0110
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Rot68
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Rot68


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MessageSujet: Re: Demi-poulet aux fenouil/carottes.   Demi-poulet aux fenouil/carottes. EmptySam 23 Jan 2016 - 18:05

Super belle cette assiette, Bravo Tatie


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


Demi-poulet aux fenouil/carottes. Rot68_10
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tatie

tatie


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Localisation : Decize.

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MessageSujet: Re: Demi-poulet aux fenouil/carottes.   Demi-poulet aux fenouil/carottes. EmptySam 23 Jan 2016 - 18:58

Coucou Rot  Mercique ma recette te plaise. :bisous1:



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alain2750




Messages : 16709
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MessageSujet: Re: Demi-poulet aux fenouil/carottes.   Demi-poulet aux fenouil/carottes. EmptyDim 24 Jan 2016 - 4:26

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette

à+
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tatie

tatie


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MessageSujet: Re: Demi-poulet aux fenouil/carottes.   Demi-poulet aux fenouil/carottes. EmptyDim 24 Jan 2016 - 7:16

Coucou Merci ptit Alain de ton passage sur cette recette. :bisous1:



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alain2750




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MessageSujet: Re: Demi-poulet aux fenouil/carottes.   Demi-poulet aux fenouil/carottes. EmptyLun 25 Jan 2016 - 4:01

de rien
à+
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